
馬刺しのふるさと納税返礼品のおすすめ人気ランキング【2026年5月】
高タンパクなのにカロリーやコレステロールが少ない、ヘルシーな馬刺し。生産量が少ない貴重な食材も、ふるさと納税返礼品ならお得に食べられます。しかし、馬刺しの本場である熊本県の南小国町のものなど種類が豊富で、どれを選べばよいか悩む人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、馬刺しのふるさと納税返礼品のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ふるさと納税返礼品の仕組みも、図でわかりやすく解説していますよ。ぜひこの記事を参考に、おいしい馬刺しの返礼品を探してくださいね!

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載サービスは選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各サービスに記載されている内容・サービス説明をご確認ください。
更新 ランキングを更新し、TOP20に以下のサービスが追加されました。- 熊本県西原村|鮮馬刺し 赤身ユッケ
- 熊本県高森町|6種馬肉バラエティセット
- 福岡県八女市|国産馬刺し 赤身
馬刺しのふるさと納税とは?
ふるさと納税では、好きな自治体に寄付をすると特産品がもらえます。最初に、制度の概要と返礼品に馬刺しを選ぶメリットを紹介します。
自己負担2,000円で馬刺しが食べられる!住民税・所得税の負担が軽くなる制度
いくらまでならお得になる?控除上限額をシミュレーションしよう

ここで、控除上限額の計算方法をご紹介しましょう。上限金額の算出には納税する本人の年収と家族構成のデータが必要で、年収450万円・共働き夫婦・高校生の子ども1人だと、控除上限額は41,000円が目安。
ふるさと納税サイトのシュミレーターや早見表でも、簡単に計算できます。生命保険料・住宅ローンの控除も含めてシミュレーションができるものもあるので、活用しましょう。下記リンクでは、ふるさとチョイスが運営するシミュレーションを案内しています。
馬刺しのふるさと納税返礼品の選び方
馬刺しのふるさと納税返礼品を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
馬刺しをお得に食べたいなら還元率が高いものを選ぼう

ふるさと納税でお得に馬刺しを食べるには、還元率が高い返礼品を選ぶことが大切です。還元率は、お得さの指標。市場価格をネットで調べて、以下の計算式で比較しましょう。
【還元率の計算式】
商品の市場価格÷寄付金額×100=還元率(%)
寄付金額に対して市場価格が大きい返礼品を選ぶと、コスパよく馬刺しが食べられます。ただし市場価格の変動によって還元率も変わるため、あくまでも目安として考えてください。
馬刺しを食べ慣れていない人は予算重視で、5,000円から1万円程度の寄付金から選んでもOKですよ。
赤身もコウネ(たてがみ)も!好みの部位をチョイス

部位ごとに異なる馬肉の味にも注目しましょう。馬刺しは赤身が一般的ですが、ロース・ヒレのほか、バラ肉にあたるフタエゴといった珍しい部位も、ぜひ生で味わってみてください。
ふるさと納税で贅沢をするなら、とろける霜降り肉がおすすめです。たてがみ部分のコーネは、馬肉だけの希少部位。脂とゼラチンたっぷりの白い馬刺しは、肉の甘みを堪能できるおいしさです。
すぐに食べたい人にはスライス済み商品がおすすめ

すぐに食べたい人には、スライス済みの商品がおすすめです。馬刺しは肉の繊維を切るようにスライスしますが、部位や肉質にあわせた厚みにしないと味に差が出るため、素人が切るのは意外と大変。
プロが切ってパックされた商品は手間がかからず、お店の味をそのまま味わえるのが魅力です。馬刺しをはじめて食べる人の場合は、食べやすく細く切って味付けされたユッケを選んでもOK。
食べるのに手間はかかっても、塊のままのブロック肉は自分好みの大きさにスライスして楽しめるので、食通にぴったりです。軽くあぶってタタキにして、馬刺しをアレンジしてもよいでしょう。
産地の特徴や食べ方にも注目しよう

産地や食べ方で馬刺しを選ぶのも選択肢の1つです。食肉用に馬を飼育している自治体はそれほど多くないものの、地域ごとに馬の種類や環境が異なり、馬刺しの味や食べ方はさまざま。
南小国町がある熊本県は、日本の馬肉生産のトップを占める一大産地です。甘口の専用タレに、ネギ・ショウガ・ニンニク・オニオンスライスなどの薬味をたっぷり添える食べ方が主流。
ヘルシーさ重視の人には、赤身がおいしい軽種馬を生産する福島県がおすすめです。長野県や山梨県は、しょう油で食べるのが特徴。馬肉を使う郷土料理も多いので、ぜひチェックしてください。
申し込み期日と発送時期、賞味期限も要チェック!

馬刺しは鮮度が重要なので、申し込み期日と発送時期、さらに賞味期限をしっかりチェックしてください。冷凍された状態で届くため、返礼品の量が多い場合は庫内を整理しておきましょう。
食べきれるか不安なら、小分けしてパックされている商品がおすすめです。長期保存がしやすいので、1回の注文でも、新鮮なまま長く楽しむことが可能。冷凍庫のストックにぴったりですね。
家族で食べるなら馬肉や加工品とのセット商品がおすすめ

家族一緒に食べるなら、馬刺しに馬肉や加工品を組み合わせたセット商品がおすすめです。ハムやソーセージ、ハンバーグなら子どもも食べやすく、燻製やタタキは大人のおつまみにもぴったり。
馬刺しと同じく生食でも、ネギトロ風に加工したフレークはご飯のおともにうってつけです。焼き肉用の馬肉、ホルモンを使った牛もつ鍋のセット商品もあるので、探してみてくださいね。
掲載サービスは選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各サービスに記載されている内容・サービス説明をご確認ください。
馬刺しのふるさと納税返礼品全50選
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | リンク | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
還元率 | 寄付金額 | 申込期日 | 配送時期 | 配送形態 | 味 | 日付指定可能 | 賞味期限 | 内容量 | 産地 | ||||
1 | 福島県西会津町 福島県の老舗の味 会津の馬刺し | ![]() | 不明 | 18,500円 | 通年 | 決済から2週間程度 | 冷蔵 | 自家製タレ | 不明 | 発送から5日間以内(到着後、冷凍で30日間保存可能) | 馬刺し:約150g×2パック、自家製タレ | 不明 | |
2 | 熊本県御船町 冗談抜きで旨い馬刺し | ![]() | 不明 | 40,000円 | 2024年9月1日〜 | 1週間程度で発送 | 冷凍 | タレ、万能和風ソース | 不明 | 万能和風ソース:製造日から180日/そのほか:製造日から300日 | 重種赤身スライス(モモまたはラムまたはロース):40g×3p、軽種赤身スライス(モモまたはラムまたはロース):40g×3p、重種うまトロ:60g×1p、軽種うまトロ:60g×1p、タレ:50ml×1本、万能和風ソース:15g×2p | 重種:カナダ産またはフランス産、軽種・タレ・ソース:国産 | |
3 | 熊本県山都町 国産馬刺し | ![]() | 約37.7% | 22,000円 | 通年 | 入金確認後2か月以内 | 冷凍 | 専用醤油 | 不明 | 加工から180日 | 約380g(約7人前) | 国産 | |
4 | 熊本県阿蘇市 阿蘇牧場 上赤身馬刺し | ![]() | 33.1% | 9,000円 | 不明 | 準備でき次第順次発送 | 冷凍 | 醤油 | 不明 | 馬肉:約200g(ブロック数不定)、小袋醤油:5mL×2袋 | 日本 | ||
4 | 熊本県氷川町 馬刺し 上赤身・たてがみセット | ![]() | 不明 | 10,000円 | 通年 | 90日以内に出荷予定 | 冷凍 | 不明 | 不明 | 上赤身馬刺し(100g×2セット)、たてがみ(50g×1) | 国産(熊本肥育) | ||
6 | 熊本県大津町 肉乃橋本 馬刺・赤身&霜降りセット | ![]() | 不明 | 28,000円 | 通年 | 60日以内に出荷予定 | 冷凍 | 不明 | 不明 | 不明 | 赤身馬刺し用ブロック肉:200g×1個、霜降り馬刺し用ブロック肉:200g×1個 | 国産 | |
6 | 長野県駒ヶ根市 馬刺し 赤身 | ![]() | 不明 | 10,000円 | 通年 | 不明 | 冷凍 | 醤油たれ | 冷凍約3か月 | 馬刺し(赤身): 450g(約100g~250gの真空パック小分け)、醤油たれ | ポーランド、カナダ、ウルグアイ | ||
8 | 熊本県御船町 馬刺しバラエティスライスセット | ![]() | 不明 | 30,000円 | 通年 | 申し込みから順次発送 | 冷凍 | たれ、ユッケのたれ、万能和風ソース | 不明 | 馬刺し:180日、鮮馬刺しのたれ:365日、ユッケのたれ:240日、万能和風ソース:270日 | 赤身スライス:40g×6、コウネスライス:40g×3、フタエゴスライス:40g×3、ユッケ(線切り):50g×5、桜うまトロ:60g×5、原産地:カナダ又はフランス又は国内、鮮馬刺しのたれ:50mL、ユッケのたれ:15g×5、万能和風ソース:15g×5 | 馬肉::カナダまたはフランスまたは国内、たれ・ソース:国内 | |
8 | 熊本県南阿蘇村 馬レバ刺し | ![]() | 不明 | 18,000円 | 不明 | 7月中旬〜9月末頃出荷 | 冷凍 | 不明 | 不明 | 不明 | 馬レバ刺し(刺身用)50g×4パック、馬刺しのタレ(10mL×2袋) | 国産(熊本肥育) | |
8 | 福岡県久留米市 このみ桜 馬刺し | ![]() | 不明 | 16,000円 | 通年 | 入金確認後2週間以内に順次 | 冷蔵 | 不明 | 不明 | 約150g×2(約300g) | 不明 | ||
脂が少なく馬刺しの濃い旨味が存分に味わえる
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 18,500円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 決済から2週間程度 |
| 配送形態 | 冷蔵 |
| 味 | 自家製タレ |
| 日付指定可能 | 不明 |
| 賞味期限 | 発送から5日間以内(到着後、冷凍で30日間保存可能) |
| 内容量 | 馬刺し:約150g×2パック、自家製タレ |
| 産地 | 不明 |
YouTuberヒカルが3か月間馬刺しを食べ続けて本気で厳選
YouTuberヒカルが3か月食べ続けて厳選した、冗談抜きで旨い馬刺しです。「菅乃屋」監修のもと馬種・部位を選定し、スライス済みで手軽に楽しめる仕様。SQF認定の衛生基準に基づく一貫体制で鮮度とおいしさを保っています。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 40,000円 |
| 申込期日 | 2024年9月1日〜 |
| 配送時期 | 1週間程度で発送 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | タレ、万能和風ソース |
| 日付指定可能 | 不明 |
| 賞味期限 | 万能和風ソース:製造日から180日/そのほか:製造日から300日 |
| 内容量 | 重種赤身スライス(モモまたはラムまたはロース):40g×3p、軽種赤身スライス(モモまたはラムまたはロース):40g×3p、重種うまトロ:60g×1p、軽種うまトロ:60g×1p、タレ:50ml×1本、万能和風ソース:15g×2p |
| 産地 | 重種:カナダ産またはフランス産、軽種・タレ・ソース:国産 |
千興ファームの馬刺しは鮮度抜群で旨味豊かな熊本名物
国際規格SQF認証の千興ファームが手がける高品質な馬刺しは、カナダやフランスから空輸した重種馬を熊本県で愛情深く育てた一貫生産品です。専用施設での迅速処理と急速冷凍により、鮮度と旨味をしっかりキープ。臭みがなく、郷土料理としても人気の逸品です。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 30,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 申し込みから順次発送 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | たれ、ユッケのたれ、万能和風ソース |
| 日付指定可能 | 不明 |
| 賞味期限 | 馬刺し:180日、鮮馬刺しのたれ:365日、ユッケのたれ:240日、万能和風ソース:270日 |
| 内容量 | 赤身スライス:40g×6、コウネスライス:40g×3、フタエゴスライス:40g×3、ユッケ(線切り):50g×5、桜うまトロ:60g×5、原産地:カナダ又はフランス又は国内、鮮馬刺しのたれ:50mL、ユッケのたれ:15g×5、万能和風ソース:15g×5 |
| 産地 | 馬肉::カナダまたはフランスまたは国内、たれ・ソース:国内 |
生食に近い食感と馬肉の味を十分に堪能できる
馬肉のおいしさを味わえる人気部位の赤身を思考錯誤を重ね、肉の旨味と甘みの増加に成功。特殊加工・熟成・独自の加熱加工の3つの工程を加えることで生食に近い食感と馬肉の味を十分に堪能できる製品です。加熱処理を行っているのでそのままでも味わえますが、フライパンで焼いて食べるのもおすすめですよ。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 12,500~13,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 準備でき次第順次 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 甘い馬刺し専用醤油 |
| 日付指定可能 | |
| 賞味期限 | 発送日から30日 |
| 内容量 | 馬肉:約700g、小袋醤油:5mL×7袋 |
| 産地 | 海外 |
希少部位も家庭で楽しめる本格セット
上赤身・ユッケに加え、希少なふたえご・たてがみも楽しめる人気商品です。累計4万件以上の申込み実績があり、熊本の自然と穀物肥育で育てた馬肉の旨みが詰まっています。家庭で本格的な馬刺しの味わいを堪能できるセットです。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 14,000円 |
| 申込期日 | 無くなり次第終了 |
| 配送時期 | 令和7年4月より寄附受付順に順次 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 専用タレ |
| 日付指定可能 | |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 内容量 | 生食用馬刺し280g(上赤身馬刺し:50g×2、馬刺しユッケ:50g×2、ふたえご馬刺し:50g×1、たてがみ馬刺し:30g×1) |
| 産地 | 日本(熊本肥育) |
熊本の赤身馬刺しは、低脂肪で旨み豊かな人気の返礼品
熊本名物の馬刺し赤身は、脂肪が少なく低カロリーで近年注目の食材です。あっさりとした味わいは飽きがこず、地元でも人気の高い定番品。濃厚な甘みと柔らかな食感を家庭でも楽しむことができる、贅沢なふるさと納税返礼品です。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 28,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 5月上旬〜6月末頃出荷 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 専用タレ |
| 日付指定可能 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 赤身馬刺し900g(100g×9個) 、霜降り馬刺し100g(50g×2個)、タレ(5mL×10袋) |
| 産地 | 純国産(熊本肥育) |
手軽に本格馬刺しユッケが楽しめるセット
鮮馬刺しには、馬刺しに最適な体重900~1100kgの大型馬を使用しています。カナダやフランスで育てた馬を生きたまま輸入し、熊本の直営牧場で丁寧に穀物肥育。解凍してタレを混ぜるだけで、本格的な馬刺しユッケを家庭で手軽に楽しめます。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 16,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 寄附確認後、60営業日以内に発送予定 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | ユッケのタレ |
| 日付指定可能 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 線切り(ユッケ):約50g×10、ユッケのタレ:15g×10 |
| 産地 | カナダ産またはフランス産または国産 |
千興ファームの馬刺しは、大型馬を丁寧に育てた高品質な逸品
千興ファームでは、馬刺しに最も適した体重約800〜1000kgの大型馬を使用。一頭一頭を丁寧に管理し、品質にこだわった育成を行っています。熊本県高森町から順次発送される、約540gの馬肉バラエティセットです。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 10,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 寄附確認後、60営業日以内に発送予定 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 専用タレ |
| 日付指定可能 | |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 赤身切落し約80g 、コウネスライス約40g、フタエゴダイス約50g、線切り(ユッケ)約50g、桜うまトロ約60g、馬肉ハンバーグ約130g×2、タレ50mL、おろしポン酢20g×2、ユッケのタレ15g×2 、万能和風ソース15g |
| 産地 | カナダ産、フランス産、国産 |
広大な都城盆地で育った新鮮な赤身とロースの馬肉
ポピュラーな赤身と馬肉ファンに人気のあるロースのセットです。霧島連山の裾野に広がる広大な都城盆地で育ったおいしく新鮮な馬肉。切り方を記したものを同梱しているので、初めて馬刺しをカットする人でも安心です。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 原則、入金確認月の翌月中にお届け |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 醤油 |
| 日付指定可能 | 不明 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍保存にて30日 |
| 内容量 | ロースブロック:150g×1パック、赤身ブロック:150g×1パック |
| 産地 | 宮崎県都城 |
赤身の旨みと食感が魅力、産地直送で手軽に味わえる
赤身本来の旨みと弾力ある食感が魅力の赤身馬刺しを、産地直送でお届けします。カナダ・フランス・日本のいずれかで、大自然と清らかな水に育まれた馬を使用。専用のたれや生姜もセットで、届いてすぐに楽しめる内容です。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 33,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 入金確認後4月10日以降に発送 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | たれ、生姜 |
| 日付指定可能 | 不明 |
| 賞味期限 | 冷凍で90日間 |
| 内容量 | ふじ馬刺し上赤身:約80g×4個、馬刺しのたれ 5mL×8、生姜 3g×8 |
| 産地 | 馬:カナダ産・フランス産・国産のいずれか |
いつまでが期限?どんな手続きが必要?

ふるさと納税の控除は、年末調整ではできません。それぞれの条件を確認して、ワンストップ特例制度による手続きか確定申告をしましょう。
ワンストップ特例制度なら確定申告なしで控除を受けられる
個人事業主や不動産収入がある人は確定申告が必要

個人事業主や不動産収入がある場合はワンストップ特例制度を利用できないため、確定申告が必要です。寄付をしたときに交付される受領書や払込票控を添付して、申告しましょう。
ご当地の牛肉や豚肉を返礼品で味わうのもおすすめ!
ふるさと納税の返礼品には、牛肉や豚肉もあります。馬刺し同様に鮮度が命の食材なので、申し込み期日やお届け時期をチェックして寄付しましょう。
以下のコンテンツでは、おすすめの牛肉・豚肉のふるさと納税返礼品をご紹介しています。こちらもぜひ参考にしてください。
おすすめの馬刺しのふるさと納税返礼品ランキングTOP5
1位: 福島県西会津町|福島県の老舗の味 会津の馬刺し
2位: 熊本県御船町|冗談抜きで旨い馬刺し
3位: 熊本県山都町|国産馬刺し
4位: 熊本県阿蘇市|阿蘇牧場 上赤身馬刺し
4位: 熊本県氷川町|馬刺し 上赤身・たてがみセット
ランキングはこちらコンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
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