馬刺しのふるさと納税返礼品のおすすめ人気ランキング【2026年6月】
高タンパクなのにカロリーやコレステロールが少ない、ヘルシーな馬刺し。生産量が少ない貴重な食材も、ふるさと納税返礼品ならお得に食べられます。しかし、馬刺しの本場である熊本県の南小国町のものなど種類が豊富で、どれを選べばよいか悩む人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、馬刺しのふるさと納税返礼品のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ふるさと納税返礼品の仕組みも、図でわかりやすく解説していますよ。ぜひこの記事を参考に、おいしい馬刺しの返礼品を探してくださいね!

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

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更新 ランキングを更新し、TOP20に以下のサービスが追加されました。- 熊本県山鹿市|国産馬刺し食べ比べセット5種
追加 以下のサービスをランキングに追加しました。- 熊本県南小国町|国産 赤身馬刺し大満足セット
きめが細かく柔らかい肉質が特徴で、馬刺し好きの人でも満足できる500gのセットです。1つ50gの小分けパックなのですぐに食べられるのが魅力。カルパッチョや馬肉のタタキなど、アレンジメニューも楽しめます。 - 熊本県南小国町|国産 熊本馬刺し 霜降り 中トロ
希少な国産馬刺しの中でも馬肉本来の旨味とサシのバランスが絶品の中トロ。全国に多く出回っている赤身の馬とは異なり、しっかりと脂身がのりやすい「重種馬」を食すのが本場熊本流です。A5ランクの和牛と同レベルの飼料を与え、エサを与える時間帯や頻度に最新の注… - 福島県会津若松市|国産馬刺し 赤身 秘伝のタレ付 230g
昭和40年の創業以来、地域の皆さんに愛され続けた自慢の秘伝のタレで、国産馬刺しを楽しめます。青森県産のニンニクが入った秘伝のタレ付き。タレを醤油で溶き、混ぜ合わせたつけダレに馬刺しを絡めて食べることができます。 - 熊本県南小国町|肥後の桜馬刺し 上赤身
国内産・国内肥育の希少で新鮮な馬刺しを急速冷凍して真空パックでお届け。小分けにしてあるため、必要な分量のみ解凍して食べることができます。醤油を1袋付属しており、好みに合わせて使用可能です。 - 熊本県和水町|純国産 赤身馬刺し
濃厚な甘味とぷりぷり食感を楽しめる、純国産の赤身馬刺し。お届けするのは特上ランクの馬肉のみで、自宅用としてはもちろんギフトボックス入りのため贈答用としてもおすすめの逸品です。馬刺し専用のたれ付きで、好みで玉ねぎやネギをトッピングして味わうのも良いで… - 他 29 商品
馬刺しのふるさと納税とは?
ふるさと納税では、好きな自治体に寄付をすると特産品がもらえます。最初に、制度の概要と返礼品に馬刺しを選ぶメリットを紹介します。
自己負担2,000円で馬刺しが食べられる!住民税・所得税の負担が軽くなる制度
いくらまでならお得になる?控除上限額をシミュレーションしよう

ここで、控除上限額の計算方法をご紹介しましょう。上限金額の算出には納税する本人の年収と家族構成のデータが必要で、年収450万円・共働き夫婦・高校生の子ども1人だと、控除上限額は41,000円が目安。
ふるさと納税サイトのシュミレーターや早見表でも、簡単に計算できます。生命保険料・住宅ローンの控除も含めてシミュレーションができるものもあるので、活用しましょう。下記リンクでは、ふるさとチョイスが運営するシミュレーションを案内しています。
馬刺しのふるさと納税返礼品の選び方
馬刺しのふるさと納税返礼品を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
馬刺しをお得に食べたいなら還元率が高いものを選ぼう

ふるさと納税でお得に馬刺しを食べるには、還元率が高い返礼品を選ぶことが大切です。還元率は、お得さの指標。市場価格をネットで調べて、以下の計算式で比較しましょう。
【還元率の計算式】
商品の市場価格÷寄付金額×100=還元率(%)
寄付金額に対して市場価格が大きい返礼品を選ぶと、コスパよく馬刺しが食べられます。ただし市場価格の変動によって還元率も変わるため、あくまでも目安として考えてください。
馬刺しを食べ慣れていない人は予算重視で、5,000円から1万円程度の寄付金から選んでもOKですよ。
赤身もコウネ(たてがみ)も!好みの部位をチョイス

部位ごとに異なる馬肉の味にも注目しましょう。馬刺しは赤身が一般的ですが、ロース・ヒレのほか、バラ肉にあたるフタエゴといった珍しい部位も、ぜひ生で味わってみてください。
ふるさと納税で贅沢をするなら、とろける霜降り肉がおすすめです。たてがみ部分のコーネは、馬肉だけの希少部位。脂とゼラチンたっぷりの白い馬刺しは、肉の甘みを堪能できるおいしさです。
すぐに食べたい人にはスライス済み商品がおすすめ

すぐに食べたい人には、スライス済みの商品がおすすめです。馬刺しは肉の繊維を切るようにスライスしますが、部位や肉質にあわせた厚みにしないと味に差が出るため、素人が切るのは意外と大変。
プロが切ってパックされた商品は手間がかからず、お店の味をそのまま味わえるのが魅力です。馬刺しをはじめて食べる人の場合は、食べやすく細く切って味付けされたユッケを選んでもOK。
食べるのに手間はかかっても、塊のままのブロック肉は自分好みの大きさにスライスして楽しめるので、食通にぴったりです。軽くあぶってタタキにして、馬刺しをアレンジしてもよいでしょう。
産地の特徴や食べ方にも注目しよう

産地や食べ方で馬刺しを選ぶのも選択肢の1つです。食肉用に馬を飼育している自治体はそれほど多くないものの、地域ごとに馬の種類や環境が異なり、馬刺しの味や食べ方はさまざま。
南小国町がある熊本県は、日本の馬肉生産のトップを占める一大産地です。甘口の専用タレに、ネギ・ショウガ・ニンニク・オニオンスライスなどの薬味をたっぷり添える食べ方が主流。
ヘルシーさ重視の人には、赤身がおいしい軽種馬を生産する福島県がおすすめです。長野県や山梨県は、しょう油で食べるのが特徴。馬肉を使う郷土料理も多いので、ぜひチェックしてください。
申し込み期日と発送時期、賞味期限も要チェック!

馬刺しは鮮度が重要なので、申し込み期日と発送時期、さらに賞味期限をしっかりチェックしてください。冷凍された状態で届くため、返礼品の量が多い場合は庫内を整理しておきましょう。
食べきれるか不安なら、小分けしてパックされている商品がおすすめです。長期保存がしやすいので、1回の注文でも、新鮮なまま長く楽しむことが可能。冷凍庫のストックにぴったりですね。
家族で食べるなら馬肉や加工品とのセット商品がおすすめ

家族一緒に食べるなら、馬刺しに馬肉や加工品を組み合わせたセット商品がおすすめです。ハムやソーセージ、ハンバーグなら子どもも食べやすく、燻製やタタキは大人のおつまみにもぴったり。
馬刺しと同じく生食でも、ネギトロ風に加工したフレークはご飯のおともにうってつけです。焼き肉用の馬肉、ホルモンを使った牛もつ鍋のセット商品もあるので、探してみてくださいね。

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馬刺しのふるさと納税返礼品全50選
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | リンク | 詳細情報 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
還元率 | 寄付金額 | 申込期日 | 配送時期 | 配送形態 | 味 | 賞味期限 | 内容量 | 産地 | ||||
1 | 熊本県南小国町 熊本馬刺し4種 バラエティセット | ![]() | 不明 | 14,000円 | 無くなり次第終了 | 令和7年4月より寄附受付順に順次 | 冷凍 | 専用タレ | 製造日より180日 | 生食用馬刺し280g(上赤身馬刺し:50g×2、馬刺しユッケ:50g×2、ふたえご馬刺し:50g×1、たてがみ馬刺し:30g×1) | 日本(熊本肥育) | |
2 | 熊本県南小国町 国産 赤身馬刺し大満足セット | ![]() | 約41.5% | 20,000円 | 通年 | 寄附完了後、1か月程度時間がかかる場合あり | 冷凍 | 馬刺し専用醤油 | 不明 | 国産赤身馬刺し:500g(50g×10パック)、馬刺し専用醤油:80mL×1本 | 日本(国内肥育) | |
3 | 熊本県南小国町 国産 熊本馬刺し 霜降り 中トロ | ![]() | 約56.2% | 15,000円 | 無くなり次第終了 | 寄附完了後、2か月程度 | 冷凍 | 馬刺し専用醤油 | 不明 | 中トロ馬刺し:50g×5、馬刺し専用醤油:80mL×1本 | 日本(国内肥育) | |
4 | 福島県会津若松市 国産馬刺し 赤身 秘伝のタレ付 230g | ![]() | 不明 | 10,000円 | 通年 | 不明 | 冷蔵 | タレ、醤油 | 発送日より6日 | 230g | 日本 | |
5 | 熊本県益城町 熊本馬刺し 4種類バラエティーセット | ![]() | 不明 | 15,000円 | 通年 | 順次発送 | 冷凍 | ユッケタレ、専用醤油 | 製造日から180日 | 上赤身馬刺し:50g×2、ふたえご馬刺し:50g×1、たてがみ馬刺し:30g×1、馬刺しユッケ:50g×2、ユッケタレ:10ml×2、専用醤油:80ml×1 | 日本 | |
6 | 熊本県南小国町 肥後の桜馬刺し 上赤身 | ![]() | 約37.3% | 楽天市場:8,000円、ふるさとチョイス:8,500円 | 各月数量限定 | 希望の出荷月を選択可能 | 冷凍 | 醤油タレ | 発送日より90日 | 200g | 日本 | |
7 | 熊本県和水町 純国産 赤身馬刺し | ![]() | 不明 | 10,000円 | 通年 | 寄附入金後、1~2か月程度で発送 | 冷凍 | 馬刺し専用醤油 | 到着日より冷凍保存で90日 | 赤身馬刺し:約300g、馬刺し専用のたれ | 日本 | |
8 | 熊本県合志市 純国産馬刺し 食べ比べセット | ![]() | 不明 | 19,000円 | 通年 | 入金確認後、1か月以内に発送(年末年始12・1月は、入金確認後2か月以内に発送) | 冷凍 | 不明 | 配送から30日 | 特上赤身馬刺し:約70g×3パック、コリコリ赤身馬刺し:約70g×3パック | 北海道産または国産 | |
9 | 熊本県益城町 鮮馬刺し桜ユッケ | ![]() | 48% | 15,000円 | 通年 | 順次発送 | 冷凍 | ユッケのタレ | 製造日から180日 | 鮮馬刺し線切り:50g×10、ユッケのタレ:15g×10 | 鮮馬刺し線切り:国内肥育、ユッケのタレ:国産 | |
10 | 熊本県南小国町 国産 熊本馬刺し 贅沢6種 さくらセット | ![]() | 約57.6% | 25,000円 | 無くなり次第終了 | 寄附完了後、3か月程度 | 冷凍 | 馬刺し専用醤油、ユッケ専用たれ | 不明 | 上赤身馬刺し:50g×2、中トロ馬刺し:50g×2、ふたえご馬刺し:50g×2、たてがみ馬刺し:30g×2、ロース馬刺し:50g×2、馬刺しユッケ:50g×2、馬刺し専用醤油:80mL×1、ユッケ専用たれ×1 | 国産 | |

上赤身・ユッケに加え、希少なふたえご・たてがみも楽しめる人気商品です。累計4万件以上の申込み実績があり、熊本の自然と穀物肥育で育てた馬肉の旨みが詰まっています。家庭で本格的な馬刺しの味わいを堪能できるセットです。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 14,000円 |
| 申込期日 | 無くなり次第終了 |
| 配送時期 | 令和7年4月より寄附受付順に順次 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 専用タレ |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 内容量 | 生食用馬刺し280g(上赤身馬刺し:50g×2、馬刺しユッケ:50g×2、ふたえご馬刺し:50g×1、たてがみ馬刺し:30g×1) |
| 産地 | 日本(熊本肥育) |
希少な国産馬刺しの中でも馬肉本来の旨味とサシのバランスが絶品の中トロ。全国に多く出回っている赤身の馬とは異なり、しっかりと脂身がのりやすい「重種馬」を食すのが本場熊本流です。A5ランクの和牛と同レベルの飼料を与え、エサを与える時間帯や頻度に最新の注意を払うなど馬の肥育にもこだわっています。
| 還元率 | 約56.2% |
|---|---|
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 申込期日 | 無くなり次第終了 |
| 配送時期 | 寄附完了後、2か月程度 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 馬刺し専用醤油 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 中トロ馬刺し:50g×5、馬刺し専用醤油:80mL×1本 |
| 産地 | 日本(国内肥育) |
鮮度にこだわった熊本名物の上赤身・ふたえご・たてがみ・ユッケの4種の馬刺し。申込み後にさばきたてを用意し、小分けパックで必要な分だけ楽しめる仕様です。熊本の食文化と馬刺しの魅力を全国へ届けたいという想いの詰まった逸品ですよ。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 順次発送 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | ユッケタレ、専用醤油 |
| 賞味期限 | 製造日から180日 |
| 内容量 | 上赤身馬刺し:50g×2、ふたえご馬刺し:50g×1、たてがみ馬刺し:30g×1、馬刺しユッケ:50g×2、ユッケタレ:10ml×2、専用醤油:80ml×1 |
| 産地 | 日本 |
上赤身とユッケの定番に加え、希少部位のふたえごやたてがみの人気部位と柔らかさが自慢の中トロ・ヒレが入った贅沢な6種セット。熊本の雄大な自然の中で穀物肥育にこだわった馬肉を家庭で楽しめます。馬刺し専用醤油とユッケ専用たれもついていますよ。
| 還元率 | 約57.6% |
|---|---|
| 寄付金額 | 25,000円 |
| 申込期日 | 無くなり次第終了 |
| 配送時期 | 寄附完了後、3か月程度 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 馬刺し専用醤油、ユッケ専用たれ |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 上赤身馬刺し:50g×2、中トロ馬刺し:50g×2、ふたえご馬刺し:50g×2、たてがみ馬刺し:30g×2、ロース馬刺し:50g×2、馬刺しユッケ:50g×2、馬刺し専用醤油:80mL×1、ユッケ専用たれ×1 |
| 産地 | 国産 |
上質だから味わえる、濃厚な甘味と柔らか食感が特徴の熊本馬刺し500g。ヘルシーであっさり、プリプリ食感が楽しめ、創業260年熊本の老舗蔵元で作られた大豆の風味豊かな馬刺し専用のタレが付属しています。たっぷりの氷を使う流氷解凍がおすすめです。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | ふるなび:12,500円、楽天市場・ふるさとチョイス:14,000円、さとふる:16,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 30日以内に出荷予定(土日祝除く) |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 馬刺し専用タレ |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 500g(100g×5パック)+タレ5袋 |
| 産地 | 純国産(熊本肥育) |
熊本の自然で育てた馬刺しを、柔らかなロースや霜降り、赤身、たてがみなど人気5種で味わえる贅沢セット。部位ごとの食感と旨味の違いが楽しめ、専用醤油との相性もぴったり。生産から加工まで一貫管理され、安心・高品質な馬刺しをお届けします。
| 還元率 | 約43.5% |
|---|---|
| 寄付金額 | 26,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 入金確認後、1か月以内に配送 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 馬刺し専用醤油 |
| 賞味期限 | 加工から180日 |
| 内容量 | 上赤身馬刺し:約50g×3パック、大トロ馬刺し:約50g×1パック、中トロ馬刺し:約50g×2パック、たてがみ馬刺し:約30g×2パック、ロース馬刺し:約50g×1パック、馬刺し専用醤油:80ml×1本 |
| 産地 | 国産 |
霜降り馬刺し・上赤身馬刺し・フタエゴ・たてがみ(コウネ)の4種類が食べ比べできるセット。馬刺し用醤油も6パック付属しています。賞味期限は製造日より60日で、カナダ産の厳選された馬肉を自宅でたっぷり楽しめますよ。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 23,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定(年末年始12・1月は寄附確認後、60営業日以内に発送予定) |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 馬刺し用醤油 |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
| 内容量 | 霜降り馬刺し:200g(約100g×2パック)、上赤身馬刺し:200g(約100g×2パック)、フタエゴ:100g(約100g×1パック)、たてがみ(コウネ):50g、馬刺し用醤油6パック |
| 産地 | カナダ |
地元でも高い人気があり、濃い味でしかもさっぱりした味わいが自慢の赤身の馬刺し500g。約100~250gに小分けし、冷凍・真空パックで届くので好きなタイミングで楽しめます。醤油タレがついており、タタキやユッケなどで食べるのもおすすめです。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 14,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 不明 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 醤油タレ |
| 賞味期限 | 馬刺し:約3か月、各返礼品に賞味記載あり/醤油タレ:約3か月、各パッケージに賞味記載あり |
| 内容量 | 馬刺し赤身500g×1、馬刺しの醤油タレ×5P |
| 産地 | ポーランドまたはカナダまたはウルグアイ |
厳選された5種類の馬刺しを少しずつ楽しめる、贅沢なスライスセットです。部位ごとに異なる味わいや食感を味わえるので、はじめての人にも通の人にもおすすめ。口いっぱいに広がるとろける旨味と甘味が魅力で、自宅用はもちろん大切な人へのギフトにもぴったりです。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 21,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 2026年6月より順次発送 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 鮮馬刺しのタレ |
| 賞味期限 | 桜うまトロ個食セット:製造日から270日、桜:製造日から270日、霜降りスライス:製造日から300日、赤身スライス:製造日から300日、赤身コウネスライス:製造日から300日、鮮馬刺しのタレ:製造日から360日 |
| 内容量 | 桜うまトロ個食セット:75g、桜:65g、霜降りスライス:40g、赤身スライス:40g、赤身コウネスライス:40g、鮮馬刺しのタレ:50mL |
| 産地 | カナダ産またはフランス産(国内肥育)、鮮馬刺しのタレ:国産 |
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 16,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 楽天市場:寄附確認後、60営業日以内に発送予定/ふるさとチョイス:寄附確認後、30営業日以内に発送予定(年末年始12・1月は寄附確認後、60営業日以内に発送予定) |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 醤油タレ |
| 賞味期限 | 不明 |
| 内容量 | 国産赤身ブロック:約400g(約80g×4~6個)、タレ:50mL |
| 産地 | 国産 |
国産馬刺しと希少なユッケが一度に楽しめる贅沢なセット。柔らかくなめらかな食感が楽しめるユッケと、たんぱく質が多くて脂肪が少ない歯ごたえのある赤身を食べ比べできます。馬刺しのタレのほか、ユッケのタレと生姜付きです。
| 還元率 | 不明 |
|---|---|
| 寄付金額 | 24,000円 |
| 申込期日 | 通年 |
| 配送時期 | 入金確認後、1か月以内に発送(年末年始12・1月は入金確認後、2か月以内に発送) |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 味 | 馬刺しのたれ、生姜、ユッケのたれ |
| 賞味期限 | 冷凍で90日間 |
| 内容量 | 国産馬刺し赤身:約80g×2個、国産馬刺しユッケ:約50g×3個/付属品:馬刺しのたれ5mL×4、生姜3g×4、ユッケのたれ10g×3 |
| 産地 | 国産(熊本肥育) |
いつまでが期限?どんな手続きが必要?

ふるさと納税の控除は、年末調整ではできません。それぞれの条件を確認して、ワンストップ特例制度による手続きか確定申告をしましょう。
ワンストップ特例制度なら確定申告なしで控除を受けられる
個人事業主や不動産収入がある人は確定申告が必要

個人事業主や不動産収入がある場合はワンストップ特例制度を利用できないため、確定申告が必要です。寄付をしたときに交付される受領書や払込票控を添付して、申告しましょう。
ご当地の牛肉や豚肉を返礼品で味わうのもおすすめ!
ふるさと納税の返礼品には、牛肉や豚肉もあります。馬刺し同様に鮮度が命の食材なので、申し込み期日やお届け時期をチェックして寄付しましょう。
以下のコンテンツでは、おすすめの牛肉・豚肉のふるさと納税返礼品をご紹介しています。こちらもぜひ参考にしてください。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
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