象印 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-YA10をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

炊きたてごはんは硬めだったものの、もちもちとしっかりした粒感を楽しめます。しかし、粘り気は控えめだったため、柔らかめの食感が好みのモニターからは「ぼそぼそしている」との声も複数あがりました。

今回の比較で象印の炊飯器は、もちもちとした弾力のある柔らかい炊きあがりになる傾向があったものの、こちらは硬めの食感が気になる人も。「ふっくらとおいしい」との口コミとは異なる結果といえそうです。

また、お米の香りや味わいは控えめでした。モニターからは「比較した上位商品に比べると物足りない」との声もあがっています。おいしさにこだわりたい人は、お米のおいしさを引き出すと謳う「熟成炊き」などの炊飯メニューを使用してもよいでしょう。

＜炊きたてごはんのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「艶があり、ほんのりお米らしい香り。硬めで粒感はあるが、粘り気がもう少しあってもよい。甘みも物足りなさを感じる」（30代・女性）
2. 「ほどよくもちもちとした食感はよい。お米の甘みはあるが、引き出しきれていないかなと感じた」（30代・女性）
3. 「見た目はおいしそうだが、香りは少し弱い。ほどよい硬さで、味わいもお米のやさしい味。甘みと香りが弱い点が惜しい」（20代・女性）
4. 「お米の甘い香りがしっかりする。食べているときも口に香りが広がる。粒感がよく、甘い風味はするが、噛むほどに甘くなる感覚はない」（20代・男性）
5. 「全体的に香りは弱めで甘い香りもあまりしない。硬くてぼそぼそした食感が気になる。甘みや米の味は弱いと思う」（40代・男性）

コメントは一部抜粋

硬めの炊きあがりだったこともあり、12時間保温後も粒感の残った食べ応えのある食感がモニターに好評です。しかし、一部のモニターからは「水っぽい部分があった」など、ムラのある食感を気にする声も聞かれました。

また、炊きあがりの際に物足りなさを感じた甘みも、大きく損なわれることなくキープ。比較したなかには甘みをほとんど感じられないものもありましたが、「保温ごはんとしてはおいしい」と好意的な意見も多くあがっています。

一方で、艶が少なく若干の変色も見られました。気になるほどではないものの、保温ごはん特有のにおいを感じたモニターも。においに敏感な人は冷凍保存などを活用してもよいでしょう。

＜保温ごはんのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「くすんだ見た目で、食感も芯の硬さを少し感じる時間の経過を感じるごはん。甘みや旨みもあまり感じられない」（50代・女性）
2. 「黄色く変色し、保温ごはん特有のにおいがする。しかし、お米の食感がよく、味もお米単体で食べることのできるレベルだった」（30代・女性）
3. 「乾燥と変色は気になるが、においはよい。粒感もあり、お米の甘みを感じた。水分を含みすぎていた部分があるのが惜しい」（40代・男性）
4. 「若干の酸化臭はあるものの、お米の甘いにおいも感じる。粘りとしゃっきり感が両立され、お米の甘さが際立っていておいしい」（20代・男性）
5. 「見た目はおいしそうだが、お米とは違う香りが気になる。粘りや甘みは少ないものの、お米らしい素朴な味わいでおいしく食べられた」（30代・女性）

コメントは一部抜粋

洗うパーツは内釜・内ブタの2つのみと少なくてすみます。ただし、口コミどおり内ブタには凹凸があるため、洗いにくい点が気になりました。

内釜の重さは628gと軽量です。比較したなかには1kgを超えるものもあったなか、とくに軽い内釜の商品でした。洗浄の際も手首の負担がかかりにくいでしょう。

操作のしやすいボタン式だったため、比較したタッチパネル式のように感度に左右されることもありません。よく使用する炊飯・保温ボタンなども大きめで押しやすさに配慮されています。

一方で、メニュー選択には複数のボタンを押す必要がありました。「お米選択ボタン」で白米・無洗米・玄米のいずれかを選択し、別ボタンで炊飯メニューを選択。複雑な操作というほどではありませんが、はじめのうちは取扱説明書で使い方を確認する必要もありそうです。

予約炊飯も炊飯終了時刻を10分単位で設定可能。2通りの予約時間を登録できるので、スケジュールに合わせて便利に使いわけられます。