
【3.11に考える】防災グッズ見直してる...?非常食何買うか悩む人はコレ見てそのまま買えば簡単備蓄完了!【全商品実食済み】
2011年3月11日に起きた「東日本大震災」から15年。
当時は、甚大な被害を受けた東北地方だけでなく、揺れによる被害が少なかった首都圏でも生活への影響を感じた人は多いでしょう。
もし再び、普段どおりに食べ物が買える状況ではなくなったとき。電気やガスが使えなくなったとき。命をつないでくれる食料、備蓄していますか?
今回のマイべマガジンでは、「備蓄、見直そうかな……」「今まで備えてなかったけど、やっぱり買うべき?」と思った人向けに「マルっと真似したらOKな非常食のセット」を紹介します!

防犯・防災の総合危機管理専門家として活動しており、護身術や防災グッズなど防災・防犯対策や危機管理業務について、企業・自治体・大学向けに実技指導・講演会・セミナー・監修を行うほか、TVや雑誌などメディアにも出演。43歳で硬式空手のチャンピオンとなっており、引退後に危機管理のアドバイス活動を開始。防犯・防災対策を実技と知識両方で広めるべく、活動している。

世の中には「まだ知らない良いもの」がたくさん。マイベマガジン編集部は、商品比較サービス「マイベスト」の情報をベースに、知ると暮らしがより便利になるアイテムや情報をお届けしていきます。
非常食の内容を見直すタイミングは?どれくらいあれば足りるの?
非常食を買う前に、まず押さえてほしいのは「非常食」ってたまには見直すべき?何日分あればいいの?という部分。
おすすめ商品を紹介する前に、非常食を備蓄する際に重要な「見直しスパン」と「備蓄量」についてポイントを見ておきましょう。
理想は半年に1度。少なくとも年に一度は見直したい

実は私自身、今回のコンテンツをきっかけに自宅の備蓄バッグを開けて「非常食の期限切れてた!」と慌てて消費している最中です……。
保存食は賞味期限が長いので一度買うと安心してしまいがちですが、いざというとき間違いなく使えるように少なくとも年に一度、可能であれば半年に一度は見直しましょう。
見直しの際は、非常食の保存期間切れや衛生用品の劣化がないかをチェック。半年ごとに見直せる場合は、季節用品を入れ替えておくのもおすすめです。
例えば、春を迎える3月ごろには、夏に向けて脱水・熱中症予防グッズを用意したり、9月ごろになったら保温につながる毛布やカイロを入れておくと役立ちます。

非常食の見直しをする主な目的は「期限が切れていないか確認すること」ですが、実は期限が近付いた非常食を「実際に食べる機会になる」のも大切。
普段から「おいしい」と思える商品を選んだり作り方に慣れたりしておけば、いざというとき安心して食べられるでしょう。
最低でも3日分。可能なら1週間分はストックしたい!

災害の規模によって食料が供給されるまでの期間は異なりますが、内閣府によると非常食は「最低でも3日分、できれば1週間分くらい必要」とされています。
食べ物だけでなく水も1日3Lほど必要と考えるとすべてを持ち歩くことはできないので、備蓄をするなら下記の3段階を意識して準備しましょう。
1人あたり飲料水・調理用水だけで3L/日が必要とされている
- 一次品:緊急避難時にすぐ持ち出すもの
- 二次品:災害発生から3日間生きるためのもの
- 三次品:長引く避難生活の快適性を上げるためのもの
多くの場合、災害発生直後に一時避難をして、状況に応じて自宅に戻るのが一般的。
そのため、一次品はすぐ持ち出せるバッグに入れて、二次品は大きめのバッグで玄関近く・車などに。三次品は普段から食料を置いている場所などに保管しておくのがおすすめです。

東日本大震災級の災害では、1週間分の備蓄では足りない可能性があります。また、携帯電話などのインフラも最悪1か月ほど通常どおりには使えないかもしれません。
そのため、私個人では三次品として1か月分の非常食をストックしています。とはいえ、ハードルを上げすぎて一歩目が踏み出せないのでは本末転倒。
まずは3日分、予算や備蓄スペースに応じて1週間……と段階的に始めてみましょう。
【予算別】3日分の食料セット例はコレ
備えの第一歩としてキープしておきたい3日分の食料。最近は保存食にもバリエーションが増えてきましたが、まず買うべきはメインとなる「炭水化物」です。
選び方のポイントは、一品でも食べやすい「味つきご飯」を中心に、飽きが来ないようにパンなども取り入れること。そして、主食は成人が1日に必要とする「約1500kcal」よりやや少なめに選ぶこと。
では早速、予算別に3日分の「おすすめの主食セット」を紹介していくので参考にしてみてくださいね。

「あれ?1日に必要なカロリーに足りなくてもいいの?」と気になるかもしれませんが、必要なエネルギーをすべて炭水化物から摂ると栄養バランスが崩れがちです。
今回は最優先したい炭水化物系を紹介しますが、これらがそろったら総菜系や野菜ジュース・栄養補助食品も買っておくのがおすすめ。主食で足りなかった分のカロリーを補いつつ、食物繊維やビタミンを補えますよ。
また、脱水予防のために、みそ汁やスポーツドリンク粉末など電解質を補える食品を少量備えておくと安心です。
【予算 3,500円】コスト・タイパ重視!基本のシンプルセット

3日分の非常食を3,000円台で揃えるのは、正直結構ギリギリ。ですが、この組み合わせならなんとか3,500円に収まりました。
アイリスフーズの「アルファ化米」と尾西食品の「尾西のごはん」は味のバリエーションが多いので、お好みで味を選べるのも◎。
そこに、水で作っても食べやすい「三島のゆかりとごはん」と、「おいしさ」の評価が高かったパン2種をプラス。
あとは1食に130kcalほど足りないので、栄養補助食品で補ったり、ビタミン不足対策としてサプリメントを持っておくとよいでしょう。
【予算 5,000円】バリエーション重視!満足のバラエティセット

もし「5,000円くらいなら出せる!」という人は、もう少しバリエーションに富んだ備蓄ができそうです。
ちなみに永谷園のチャーハンはフリーズドライ。最悪の場合、水がなくてもそのままポリポリ食べられるのもポイントが高いですね。
1食あたり136kcalほど足りないので、余裕ができたタイミングでビタミンサポート系のゼリーや栄養補助食品も買い足しておくとバランスが整いそうですね。
【予算 6,000円】味のクオリティ重視!グルメセット

6,000円で「少しでもおいしく食べたい」という人や子どものいる家庭におすすめなのが、この組み合わせ。
「味気ない保存食はもうイヤだ!」と思ったときの救世主・モンベルの「リゾッタ」を加えてみました。
1食あたり160kcalほど足りていないので、ジュースやゼリーより総菜系の非常食を足すとカロリーが補いやすいでしょう。
セットに入れた11商品の評価と特徴はコチラ!
アイリスフーズ「アルファ化米 五目御飯」

保存期間:5年
米の種類:アルファ化米
調理時間(温め):15分
調理時間(常温):60分
アレルギー表示:特定原材料等28品目不使用
- おすすめスコア:★4.62
- 常温での食べやすさ:★4.50
- 温めたときのおいしさ:★4.50
- 手間のかからなさ:★4.59
- 収納のしやすさ:★5.00
- 保存期間の長さ:★4.50
- カロリーの高さ:★5.00
下記のリンクはAmazonのみ10食セットです
いつでもおいしく食べたい人に。備蓄のベースにしたい安定感

アイリスフーズの「アルファ化米 五目御飯」は、水で作っても食べやすい非常食。スプーン付きなので、道具がなくても食べられるのも便利です。
「常温での食べやすさ」は★4.50と高評価。味がしっかり&香ばしい風味が感じられ、具材のシャキシャキ感もしっかりと残っていました。
さらに、お湯で作ると「醤油の甘みや根菜の風味が際立つ」「出汁のやさしい味わいが広がる」と好評で、シンプルでもしっかりおいしい一品です。
アイリスフーズ「アルファ化米 ドライカレー」

保存期間:5年
米の種類:アルファ化米
調理時間(温め):15分
調理時間(常温):60分
アレルギー表示:特定原材料等28品目不使用
- おすすめスコア:★4.62
- 常温での食べやすさ:★4.42
- 温めたときのおいしさ:★4.84
- 手間のかからなさ:★4.59
- 収納のしやすさ:★5.00
- 保存期間の長さ:★4.50
- カロリーの高さ:★5.00
カレーの香りが本格的!お湯で作るのがおすすめ

アイリスフーズの「アルファ化米 ドライカレー」は、スパイシーな味わいを好む人におすすめの非常食。
作る際にカレー風味の粉末を加えるので、お湯で作ると香りと旨味アップ&ご飯もモチモチ。「しっかりとスパイスの香りがする」とモニターにも好評でした。
水で作っても風味を感じられますが、硬さやべちゃつきが出やすいのは惜しいところ。できれば、お湯が手に入るタイミングで食べるのがおすすめです。
杉田エース「イザメシ 三島のゆかりとごはん」

保存期間:3年
米の種類:アルファ化米
調理時間(温め):15分
調理時間(常温):60分
アレルギー表示:特定原材料等28品目不使用
- おすすめスコア:★4.61
- 常温での食べやすさ:★4.67
- 温めたときのおいしさ:★4.92
- 手間のかからなさ:★4.59
- 収納のしやすさ:★5.00
- 保存期間の長さ:★4.00
- カロリーの高さ:★5.00
常温での食べやすさNo.1!「ゆかり」が好きな人に

杉田エースの「イザメシ 三島のゆかりとごはん」は、37商品の非常食味つきご飯のなかで水で作った場合の食べやすさがNo.1!
常温でもご飯粒がしっかりしているうえに、お湯で作るとお米がふっくら。保存期間は3年とやや短めですが、ゆかり好きならおすすめです。
この商品もスプーン付きで、食器がなくてもOK。ここまで紹介した3商品は、アレルギーの特定原材料等28品目不使用なのもうれしいですね。
尾西食品「尾西のごはんシリーズ 尾西の五目ごはん」

保存期間:5年
米の種類:アルファ化米
調理時間(温め):15分
調理時間(常温):60分
アレルギー表示:小麦、大豆
- おすすめスコア:★4.66
- 常温での食べやすさ:★4.50
- 温めたときのおいしさ:★5.00
- 手間のかからなさ:★4.59
- 収納のしやすさ:★5.00
- 保存期間の長さ:★4.50
- カロリーの高さ:★5.00
常温でもおいしい五目ご飯。小麦アレルギーの人は注意

尾西食品の「尾西のごはんシリーズ 尾西の五目ごはん」も、スプーン付き&水で作っても食べやすい商品。
モニターからも「冷たくても醤油の香ばしさに食欲をそそられた」といったコメントが寄せられました。五目ご飯系は、常温でも高評価な商品が多いですね。
お湯で作ればさらにおいしく、和風だしの旨味&もちもちとしたお米の食感で満足感のある味わいに!
ただし、具として入っている大豆のほか、小麦も入っているためアレルギーの人は要注意ですよ。
尾西食品「尾西のごはんシリーズ 尾西のたけのこごはん」

保存期間:5年
米の種類:アルファ化米
調理時間(温め):15分
調理時間(常温):60分
アレルギー表示:特定原材料等28品目不使用
- おすすめスコア:★4.60
- 常温での食べやすさ:★4.50
- 温めたときのおいしさ:★4.34
- 手間のかからなさ:★4.59
- 収納のしやすさ:★5.00
- 保存期間の長さ:★4.50
- カロリーの高さ:★5.00
味つけも食感も◎水で作っても食べやすい

尾西食品の「尾西のごはんシリーズ 尾西のたけのこごはん」も、水やお湯を注ぐだけで作れるスプーン付きの非常食です。
味つけがしっかりしており、水で作った場合の味わいも「たけのこの食感とお米のもちもち感が楽しめる」と好評。
さらにお湯で作ると、たけのこのシャキシャキ感&お米の粒立ちがより引き立つ!特定原材料等28品目不使用で、アレルギーでも使いやすいでしょう。
尾西食品「アルファ米 CoCo壱番屋監修 尾西のカレーライスセット」

保存期間:5年6か月
米の種類:アルファ化米
調理時間(温め):15分
調理時間(常温):60分
アレルギー表示:特定原材料等28品目不使用
- おすすめスコア:★4.60
- 常温での食べやすさ:★4.34
- 温めたときのおいしさ:★4.67
- 手間のかからなさ:★4.59
- 収納のしやすさ:★5.00
- 保存期間の長さ:★4.63
- カロリーの高さ:★5.00
ボリュームも大満足。非常時も「いつものカレー」が食べたい人に

尾西食品の「アルファ米 CoCo壱番屋監修 尾西のカレーライスセット」は、アルファ化米とレトルトカレーのセット。
水で作るとご飯の水っぽさがやや気になりますが、お湯で作ると「ご飯とジャガイモの固さがちょうどいい」「いつものCoCo壱の味」とモニターから好評でした。
1食448kcalと高カロリーで満足感があり、特定原材料等28品目不使用。小さなお子さんがいる家庭なら、親子で一袋を分けて食べるのもいいですね。
永谷園「フリーズドライご飯 チャーハン味」

保存期間:7年
米の種類:フリーズドライ
調理時間(温め):3分
調理時間(常温):5分
アレルギー表示:卵、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
- おすすめスコア:★4.68
- 常温での食べやすさ:★4.25
- 温めたときのおいしさ:★4.34
- 手間のかからなさ:★5.00
- 収納のしやすさ:★5.00
- 保存期間の長さ:★5.00
- カロリーの高さ:★5.00
- そのまま食べたときのおいしさ:★4.17
水なしでも食べられるフリーズドライ。7年の長期保存もうれしい

水での調理はボソボソ感が残り、お湯だと少しびしゃつきを感じますが……香り自体はチャーハンらしい香ばしさで、味付けも食べやすい一品です。
ちなみに、この商品と次に紹介する「リゾッタ」は、フリーズドライタイプ。調理時間がかなり短く、水がなくても固めのパフ状のまま食べられるのも大きなメリットです。
コストはやや高めですが、災害時はどのような状況になるかわからないので、ご飯系の非常食のうちいくつかフリーズドライを選んでおくのもよいでしょう。
モンベル「mont-bell ベーコントマトクリーム リゾッタ」

保存期間:5年6か月
米の種類:フリーズドライ
調理時間(温め):3分
調理時間(常温):5分
アレルギー表示:小麦、乳、牛肉、大豆、豚肉
- おすすめスコア:★4.68
- 常温での食べやすさ:★4.34
- 温めたときのおいしさ:★4.67
- 手間のかからなさ:★4.92
- 収納のしやすさ:★5.00
- 保存期間の長さ:★4.63
- カロリーの高さ:★5.00
- そのまま食べたときのおいしさ:★4.75
Amazonのリンク先は4種セットです
手軽に食べられる本格リゾット!非常時もおいしさをあきらめない

水で作るとややパサつきがあるものの、塩気のバランスがよく食べやすい味わい。お湯で作るとベーコンとトマトの旨味が広がり、ご飯もモチモチ感があります。
スプーンが付いていないのは少し不便ですが、備蓄するとき袋にプラスチックスプーンなどを貼っておくのがおすすめですよ。
なお、今回紹介したチャーハンもリゾットもお子さんに好まれやすい味付けですが、含まれるアレルギー食材が多めな点には要注意です。
石渡食品「ふんわりやわらかパン おいも」

保存期間:5年
アレルギー表示:小麦、乳成分、大豆(コンタミ情報: 小麦、卵、乳成分、落花生、えび、かに)
- おすすめスコア:★4.67
- おいしさ:★4.68
- 保存期間の長さ:★4.50
- 容器の扱いやすさ:★4.50
- 保管のしやすさ:★4.50
- カロリーの高さ:★5.00
- においの少なさ:★5.00
おいしさもカロリーも申し分なし。フタ付き容器で収納性も◎

石渡食品の「ふんわりやわらかパン おいも」は、しっかりカロリーが摂れておいしく食べられる「マイベストのおすすめNo.1非常食パン」です。
開封するとバター&さつまいもの香りが豊かで、ほどよい甘さ。パサつきも少なく、モニターからは「非常食とは思えないおいしさ」と好評でした。
缶はタブ付きなので道具なしで開封OK。フタ付きなので、重ねて収納したり1つ食べて一旦閉めたりしたいときにも便利です。
急な避難で不安になってしまっても甘いものなら食べやすい場合もあるので、2個入り430kcalのおいしいパンでしっかりエネルギー補給しましょう!
尾西食品「尾西のひだまりパン メープル」

保存期間:5年
アレルギー表示:卵、乳、小麦、大豆
- おすすめスコア:★4.56
- おいしさ:★4.67
- 保存期間の長さ:★4.50
- 容器の扱いやすさ:★4.50
- 保管のしやすさ:★5.00
- カロリーの高さ:★4.23
- においの少なさ:★5.00
カロリーは少なめだけど、おいしさにこだわるならコレ!

尾西食品の「尾西のひだまりパン メープル」は、かさばらない非常用食パンがほしい人におすすめの商品。
メープルペーストを練り込んだパンは、しっとり柔らかな食感でパサつきにくく、噛むほどにやさしい甘さとメープルの香りが広がります。
パウチタイプの容器なので缶タイプのようにフチでケガをする心配も少なく、食べた後はかさばらないのも◎。
カロリーは251kcalとやや控えめなので、ほかの非常食と組み合わせて備蓄するのがおすすめです。
パン・アキモト「アキモトのパンのかんづめストロベリー味(乳酸菌入り)」

保存期間:5年
アレルギー表示:乳、小麦、大豆
- おすすめスコア:★4.57
- おいしさ:★4.55
- 保存期間の長さ:★4.50
- 容器の扱いやすさ:★4.50
- 保管のしやすさ:★4.00
- カロリーの高さ:★5.00
- においの少なさ:★4.75
Amazonのリンク先のみ4缶セットです
甘いイチゴ味が好きな人に。保存性もカロリーも十分!

パン・アキモトの「アキモトのパンのかんづめ ストロベリー味」は、甘いパンが好きな人におすすめの非常食。
もちもちとした食感で、モニターからも「ジャムの香りと甘さがよい」「食感がやわらかく食べやすい」と好評でした。
開封直後は非常食パン特有のにおいを感じる場合がありますが、いちごの香りが強く比較的気になりにくいでしょう。
開封した後に閉められるフタがないので、必要に応じてジッパー付きの袋を一緒に備蓄しておくと便利ですよ。
まとめ:食べやすい商品もたくさん!まずは3日分から始めてみて

非常食というと「命をつなぐためだから、食べられればなんでも……」というイメージがあるかもしれません。でも、実際は不安で食欲がなくなったりするもの。
そんなとき、状況自体は大きく変えられなくても「好きな味」「常温でも食べやすいもの」を選んでおくことが、必要なエネルギーをしっかり摂ることにつながります。
まずは3日分の備蓄から始めつつ、少し多めに購入して味を確かめたり、余裕ができたら備蓄を増やしたりしてみてくださいね。
今回紹介した商品の検証方法が知りたい人や「他の商品も見てみたい」という人は、マイベストの検証コンテンツも要チェックですよ。
(執筆/マイべマガジン編集部・都丸晴菜)
