【マクドナルドVSケンタッキー】新作チキンバーガー7種を料理研究家が食べ比べ!1位に輝いたのは...?

食べてみると、チキンのジューシーな旨味と一緒に、特製レッドホットマヨソースの刺激がガツン！唐辛子とガーリックが効いたソースは「中辛強」レベルの本格的な辛さで、かなり刺激的です。

肉厚チキンはパサつきなく柔らかく、従来のチキンフィレよりもしっとりジューシー！ちょっとハムっぽい感じはありますが、厚みがあるので食べごたえは十分です。

バンズの直径が小さめなので一見コンパクトですが、高さがあるのでボリューム感もしっかり。刺激的な辛さと肉厚チキンの組み合わせで、満足感の高いバーガーに仕上がっていました！

さらに同率1位は、こちらもケンタッキーの「オリジナルチキンてりやきバーガー」でした！こちらもバンズは小ぶりですが、分厚いチキンとたっぷりのシャキシャキレタスが挟まっていて、食べごたえありそうなビジュアルです…！

照り焼きソースは、いつもの照り焼きソースとはひと味違う、醤油の香りがしっかり効いた和風の甘辛ソース。そこにオリーブオイルを使ったドレッシングの爽やかさが加わっているので、甘さがくどくならず味わいのバランスは絶妙です！

分厚いもも肉チキンは、しっとり柔らかくてジューシー。衣のサクサク感は控えめで、こちらも少しハムっぽい食感ですが、お肉の存在感と味のまとまりはバッチリですよ。

3位は、マクドナルドの新商品「ザクザクジューシーマック」。香ばしいゴマバンズに、レタスと粒マスタードが入ったタルタルソース、もも肉のフライがサンドされています。

チキンフィレオの終了は少し寂しいですが、このザクッとした衣の見た目に期待が高まりますね！

食べてみると、衣が「ガリッ！ザクッ！」としていておいしい！もも肉はパサつきがなく、なめらかでジューシーな食感。チキンフィレオのような繊維感もなく、お肉のクオリティは格段にアップしています。

タルタルソースは粒マスタードと黒胡椒の風味が効いていて、ほどよい酸味がチキンの旨みとマッチ。レタスの量は少し控えめですが、460円でこのお肉の満足感はかなりコスパが高いですよ！

包みを開けると、照り焼きソースとレモンマヨソースがたっぷり。食べる前からテンションが上がるおいしそうな見た目ですが、手が汚れやすいのでちょっと注意です！

照り焼きソースはニンニクと生姜が効いていて、レモンマヨの爽やかな風味とマッチ。これはおいしい…！濃いめの味が好きな人にはたまらない味わいです。

ただ、たっぷりのソースが衣全体に染み込んでいるので、テイクアウトだとザクザク感は控えめでしっとりとした食感でした。ソースの主張が強いぶん、もも肉の風味が少し隠れがちなのも惜しいところ…。

とはいえ、ソースをヒタヒタに吸った衣のボリューム感は食べごたえ十分。濃厚なソースの味を思いっきり堪能したいときにおすすめですよ！

鮮やかな赤色のスパイシーソースが目を引く「スパイシーザクザクジューシーマック」。ひと口食べると、唐辛子の辛みとニンニクの風味がガツンときます！マヨネーズ系のソースなのですが、辛さはこちらもケンタッキーのレッドホットと同様に「中辛強」で、思わず飲み物がほしくなるほど…！

ザクザクしたチキンと、シャキッとしたレタスの食感はいいアクセント。ただ、ソースの辛みが結構強いので、お肉本来のジューシーさや旨味が少し奥に隠れてしまっている印象でした…。

「とにかく刺激的な辛さとザクザク食感をガッツリ楽しみたい！」という日におすすめしたいバーガーです。

「オリジナルチキンバーガー」は、全粒粉入りのバンズに肉厚なもも肉チキン、レタス、レモンマヨネーズをサンドしたバーガー。チキンはシリーズ共通でパサつきや繊維感はなく、しっとりジューシーな口当たりですね。

味付けはオリジナルチキンのスパイス感がありつつ、上品であっさりした仕上がり。そこにレモンマヨネーズの爽やかな酸味が加わって、揚げ物特有の重たさを感じずにぺろりと食べられちゃいます！

ガッツリ感は控えめなので、軽めにおいしいチキンバーガーが食べたい日に試してみてくださいね。

こちらは「オリジナルチキンバーガー」に、スライスされたチェダーチーズが1枚サンド。

食べてみると、柔らかくてジューシーなチキンに、チーズのコクがほんのり加わります。チキンにはやっぱり少しハムのような食感がありますが、肉厚で食べごたえも十分です！

ただ、チキンバーガーとしてのベースのおいしさは間違いないのですが、味わいが「オリジナルチキンバーガー」とほぼ同じ印象でした。チーズによる劇的な味の変化は少し控えめかも？