マツコの知らない世界で紹介されたおはぎ13選

とげぬき福寿庵の「半殺しおはぎ」は、8割以上の方がリピートする絶品おはぎです。2023年の春のお彼岸には13600個以上も売れた人気商品。あんこ好きにはたまらない一品です。

小豆をつぶさないために餡子はかけるだけでつくっており、あんこのプールが楽しめると紹介されています。ぜひ一度お試しください。

上述した半殺しおはぎの冷凍商品です
店頭での購入が手間という方は冷凍商品で試してみては？

アン・パティスリー七日の「無限おはぎ∞」は、昔なつかしい味わいの餡子を使用したおはぎです。甘ったるさを抑え、飽きのこない味わいの「昔おばあちゃんが作ってくれた餡子」を再現した素朴な餡子が特徴。

もち米に日本酒を入れて炊くことで風味が損なわれず、甘味が増すと番組でその美味しさの秘訣が紹介されました。名前の通り何個でも無限に食べられるその美味しさを体験してみてください。

森島おはぎは、ふんわり食感の自家製餡が特徴のおはぎです。甘さ控えめで、一つ食べるともう一つ食べたくなる美味しさ。伊豆の伝統的な塩おはぎをベースに改良を重ね、ごはん粒を全くつぶさない独自の製法で作られていると紹介されました。

デパートの物産展や祭事では売り切れるほどの人気を誇るとのこと。マツコさんも「あのばばあが作ったおはぎは美味しいわよ」と美味しさを確信したコメント。お茶うけやスイーツタイムにぴったりの一品です。

モッチダリンダのバタ餅 メープルお芋バターは、バターと九州の醤油でお米をコーティングし、自家製餡子をたっぷり詰めた贅沢なおはぎです。手作業で丁寧に作られており、温めてメープルシロップをかけるとさらに美味しさが引き立つと紹介されました。

マツコさんも「レンジでやると丁度溶けるようになってるのね。ずるいわ～相当ずるい人が考えたのよ」「人間が欲しい味覚が全部入ってる」と絶賛。ぜひ、贅沢な味わいをお楽しみください。

ろまん亭のおはぎチーズは、あんことチーズの絶妙な組み合わせが楽しめる新感覚のおやつです。お店からは「おいしいふたつのおいしい出会い」と称されています。

番組では「ベイクドチーズケーキとレアチーズとその中にお米のパフが入っていて粒あんがくるんでる」とその構造を説明。マツコさんもおいしそうとコメントしています。おはぎとチーズの意外な相性をぜひお試しください。

カフェeジェラートモアレの「おはぎ」シングルは、山形産のもち米を使用したジェラートです。ジェラートとおはぎの組み合わせで、爽やかさとおはぎのモチモチ食感が楽しめる絶妙なスイーツだと番組で紹介されました。

お子様でも食べやすい味わいとのことで、一度食べるとやみつきになること間違いなしな商品です。ぜひ一度お試しください。

MAMAMI舎のスコップおはぎティラミスは、自家製のあんこ、もち米、ティラミスクリーム、ココアが層となった商品です。クリームチーズをふんだんに入れたティラミスクリームは、コーヒーとラム酒の効いた本格大人な味わいになっているそう。

おはぎとティラミスの新鮮な組み合わせは、老若男女問わず愛されているスイーツだと紹介されました。本格ティラミスクリームとおはぎのコラボをぜひ楽しんでみてください。

なちゅらる まんぷくやの生クリームコーヒー餡おはぎは、大人好みの味わいが楽しめる新感覚のスイーツです。コーヒー餡にはオーガニック珈琲とこしあんを使用。生クリームの優しい甘さと絶妙にマッチします。

番組でも、老若男女問わず愛されるおはぎとして注目を集めていました。和と洋の間違いない組み合わせをぜひ試してみてはいかがでしょうか。

Big Mountain Cafe&Farmの発酵玄米おはぎは、玄米もち米と発芽酵素玄米を組み合わせた新しいおはぎです。プチプチ食感と甘みが強くなったご飯は、ますます美味しくなったとのこと。

米麹・塩麹を混ぜ58度で48時間発酵させるその製法が番組で取り上げられました。まさに発酵の力を感じる逸品でしょう。

菜道の発酵小豆と玄米のおはぎは、コース料理でのみ食べられるおはぎとして紹介されました。十勝産の小豆と玄米麹を贅沢に使用。玄米麹の食物繊維やビタミンミネラルが豊富で、甘さが控えめなのが特徴です。砂糖を使わずに60度で15時間発酵させることで、深い味わいが生まれます。

マツコさんも興味津々で、砂糖不使用ながら感じる甘さに感激した様子。砂糖を断ちたいと思っている人がこれに巡り合えたら全然代わりになるよね、とコメントしている一品です。

和生菓子すずやのはぎの餅は、9月限定のおはぎです。鎌倉の和菓子屋で修行した主人が、地元黒松内町産の小豆を使用し、丹精込めて作り上げた逸品で、番組では「秘境おはぎ」と紹介されました。

マツコさんは「あの店構えからは想像できない和菓子ね」と驚いた様子。季節限定の贅沢な味わいをぜひお楽しみください。

ヤオコーのあずき香る粒あんおはぎは、小豆の旨みと香りを存分に楽しめる逸品です。甘さ控えめで口当たりもふっくら、手握りで丁寧に作られた一品で、ヤオコーのロングセラー商品です。

改良を重ねた餡は糖度が３８～３９度もあると番組で言及されています。ゲストも「ペロリと何個でも食べれちゃう」と絶賛。おやつとしてぴったりの一品です。

はぎトッツォは、ダイキョーが誇る新感覚スイーツです。おはぎに特製クリームを挟んだこのオリジナル商品は、2021年に初めてダイキョーが創作し販売。マリトッツォのおはぎ版として話題を集め、専門店をオープンするほどの人気商品です。

番組によると、お米マイスターが餅米とうるち米の比率を調整し、絶妙なバランスを実現しているとのこと。マツコさんも「これうまいわ！」とその美味しさを高く評価。ぜひ一度試していただきたいスイーツです。