マツコの知らない世界で紹介されたシュークリーム13選

sarkaraが手がけるシュークリームは、シンプルなクッキー生地にトンカ豆の香りを活かしたクリームを合わせた一品です。杏仁豆腐のような甘い香りが特徴のトンカ豆を粉末にして炊き上げ、北海道産の生クリームと混ぜることで香り高いカスタードに仕上げています。

番組では、やや硬めのクリームがパンパンに詰まっており、トンカ豆の爽やかな香りが皮を突き破って押し寄せる新感覚のスイーツとして紹介されました。プレゼンターの飯塚さんからは、クリームがたっぷりで背徳感が最大級であると評価されています。

マツコさんは、爽やかな風味によりサラダを食べているようで背徳感がないと語っています。豆の風味が口いっぱいに広がる、これまでにない香りと食感を堪能できるシュークリームです。

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PÂTISSERIE TEN&のバニラシュークリームは、最高級マダガスカル産のバニラビーンズと、濃厚な味わいの日光金乃卵を贅沢に使用した一品です。北海道・十勝産の牛乳で作った生クリームをカスタードにブレンドし、混ぜすぎないことで絶妙なとろみと味わいを実現しています。

番組では、180℃のオーブンで30分じっくり焼き上げた厚さ5mmのサクサクしたクッキー生地が特徴だと紹介されました。シューを割ると中からクリームの滝が溢れ出し、プレゼンターの飯塚さんからは濃厚なクリームに溺れる幸せを感じられる背徳感MAXの商品と評されています。

マツコさんは、見た目がデニッシュのようで、クリームは牧場で食べるソフトクリームのようにミルク感があると語っています。こだわりの厚め生地と、まるで牛乳を食べているかのような溢れ出るクリームが魅力の商品です。

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モンテールの「牛乳と卵のカスタード＆ホイップシュー」は、素材の風味を活かしたこだわりのシュークリームです。北海道産生クリームをブレンドしたミルクホイップと、自家炊きカスタードの2層を、香ばしく焼き上げた生地に詰めています。

番組内では、長きにわたり多くの人々に愛されている定番のスイーツとして紹介されました。2014年から10年間売り上げNo.1を誇る、飽きのこない贅沢な味わいです。

シャトレーゼのダブルシュークリームは、北海道産生クリームと芳醇なバニラのカスタードをたっぷりと詰めた一品です。クリームを引き立てる口どけの良いシュー皮が特徴で、生クリームの美味しさを存分に味わうことができます。

番組では1993年から販売されているロングセラー商品として取り上げられました。原料には八ヶ岳牧場の牛乳と山梨県産の卵が使用されており、産地へのこだわりについても紹介されています。

クリームが濃厚で贅沢、厳選された素材が織りなすミルク感あふれる味わいは、まさに世代を超えて愛される一品です。

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セブンイレブンの「たっぷりホイップのダブルシュー」は、なめらかなカスタードとコク深いホイップクリームを贅沢に味わえる一品です。2種類のクリームをたっぷりと詰め込みながらも、最後まで飽きのこない仕上がりになっています。

番組では2025年に入ってから2度の改良を加えた人気商品として紹介されました。1度目の改良でクリーム比率を見直してくどさを抑え、2度目の改良では乳原料の一部を変更することで、より軽やかでミルキーな味わいへと進化を遂げています。改良を重ねて追求された、軽やかでコクのある最新の味わいをぜひお楽しみください。

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ファミリーマートの「クリームたっぷり！濃厚カスタードシュー」は、濃厚な卵感のあるカスタードに北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームを合わせた商品です。こだわりのクリームを香ばしいシュー生地の中に閉じ込めています。

番組では、濃厚な卵の味わいと北海道産生クリームを合わせた、ボリュームたっぷりのクリームが魅力的な一品として紹介されました。卵のコクがしっかり感じられる溢れんばかりのクリームとともに、卵とミルクの濃厚なハーモニーを存分に堪能できる一品です。

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ローソンの「大きなツインシュー」は、ホイップクリームとカスタードクリームの2種類を一度に楽しめるシュークリームです。ボリューム感のある大きなサイズが特徴で、2つのクリームのハーモニーを存分に味わうことができます。

番組では、食べ応えが抜群な点に注目して紹介されました。食べ応えを重視する方でも満足できる、2つのクリームがたっぷり詰まった魅力的な一品です。

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DRIVING CREAMが手掛ける「ZAKU」は、表面に甘いサブレを乗せて焼き上げた王道のクッキーシューです。チーズケーキ専門店ならではの、国産クリームチーズと生クリームのみを使用した濃厚なシグネチャークリームをたっぷりと閉じ込めています。

番組では、上部にザクザクのクッキー生地、下部にサクサクのパイ生地を使用していると紹介されました。生地の食感とクリームの風味を損なわないよう、注文を受けてからクリームを注入するのがこだわりです。

シュークリームを400種類食べ歩いた飯塚さんは、クリームがたっぷり入っており、完備されたイートインスペースで出来立てを食べられるとコメントしています。こだわりの生地と濃厚なチーズクリームが織りなす、作り立ての贅沢な味わいが魅力の一品です。

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Gallè de watanabeの「カリカリシュークリーム」は、注文を受けてからクリームを詰めるスタイルが特徴のお店人気No.1商品です。厚さ1cmの極厚クッキー生地を200℃のオーブンで焼き上げることで、抜群の歯応えを実現しています。

番組では賞味期限30秒の鮮度を楽しむ最先端の品として紹介され、週末には2000個以上を売り上げます。練乳で深みを出した甘さ控えめのカスタードと、自称日本一のカリカリ生地を最高の状態で味わうための工夫が凝らされています。

マツコさんはその販売数に驚き、プレゼンターの飯塚さんは鮮度を楽しんでほしいと語りました。生地のザクザク感が消える前に、唯一無二の食感と滑らかなクリームの調和をぜひ体感してください。

画像出典：https://galle-de-watanabe.jp/item/

ロッカドウファクトリーの「無上バターシュークリーム」は、これ以上のものは無いという想いで作り上げられた一品です。エシレバターやカルピスバターをふんだんに使用し、2層のクリームによって未体験の上品な味わいを実現しています。

番組では2年をかけて開発された究極の品として紹介されました。2度焼きで水分を飛ばしたザクザクの生地に冷たいカスタードを注入することで、温かさと冷たさが共存し、程よく溶けたバタークリームが濃厚かつクリーミーに広がります。

マツコデラックスさんは「くどさは全くなく爽やかでサラダのよう」と驚きのコメントを寄せました。鮮度にこだわった職人魂が光る、究極の食感と口どけです。

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ベイクドマジックの「焦がしキャラメルミルクシュー」は、3種類の砂糖をブリュレしたカリカリの食感が特徴のパイシューです。中には北海道産フレッシュ生クリームと特製濃厚カスタードがぎっしりと詰まっており、2層のクリームの調和を楽しめます。

番組では、生地の表面にざらめをかけて炙るベイク系シュークリームの先駆け的な存在として紹介されました。直火で炙ることで生まれる独特の香ばしさと、中から溢れ出すドロッとしたクリームのコントラストが魅力的な一品です。

マツコデラックスさんは「これはずるいわよね」と、その抗いがたい美味しさを表現しました。炙りたてならではのカリカリ感と濃厚なクリームが織りなす、新感覚の贅沢な味わいをぜひ体験してください。

画像出典：http://bakedmagic.jp

クレーム デ ラ クレームの「京のお濃茶」は、元禄年間創業の京都の老舗『丸久小山園』の源泉抹茶を使用したシュークリームです。濃厚な抹茶カスタードと生クリームの2層仕立てになっており、素材の風味を贅沢に味わえます。

番組では、明治4年創業の老舗菓子店が手掛ける、和の食材とシュークリームを融合させた先駆け的な存在として紹介されました。受け継がれた職人の技が活かされており、伝統と新しさが共存する一品として注目されています。

プレゼンターの飯塚さんからは、抹茶に加えてあんこが入っていることが紹介されました。老舗の抹茶とあんこが織りなす奥深い和の味わいは、まさに和洋折衷を極めた珠玉のスイーツといえます。

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神戸流木堂の「流木（塩キャラメル）」は、流木を模した細長い形状が特徴の、生地からクリームまでこだわり抜いた逸品です。アーモンドとザラメをコーティングしたクロッカン生地に、特製のキャラメルソースとカスタードを合わせたクリームを詰め込んでいます。

番組では「甘い×しょっぱい」の掛け算が魅力の、2026年トレンドである塩シュークリームとして紹介されました。180度で焼き上げた生地に塩をかけることで、濃厚なキャラメルクリームの甘さを引き立てつつ、上品な後味を演出しています。

マツコデラックスさんは「最後にキャラメルと塩がくるのが面白い」と語り、飯塚さんは「甘さとしょっぱさの無限ループ」と評しました。片手で食べやすいスティックスタイルで、甘みと塩気が織りなす新感覚の味わいを存分に楽しめる一品です。

画像出典：https://kobe-ryuubokudou.com