コクテール堂 オールド5ブレンドは、苦味が主体のコーヒーが好きな人におすすめです。熟成させた豆をじっくり焙煎した深煎りで、ウッディな苦味を強く感じるのが特徴。検証では土っぽさ・粉っぽさが気になる商品もありましたが、「コーヒーらしい苦味が好きな人にはまりそう」とモニターから支持されました。実際に試飲した現役バリスタの小池さんは、「トーストのような香ばしい香り」と深煎りらしいロースト香も高く評価。「香りが物足りない」との口コミとは反対に、香ばしさを感じられました。重すぎない味わいですが、飲みごたえがあるので、カフェラテやエスプレッソにするとおいしいですよ。モニターからは「高級感があっておいしい」といった声も聞かれています。「朝飲むと元気が出そう」とコメントした人もおり、寝起きの1杯でシャキッと目を覚ましたいときにもぴったりです。ただし、苦味の強さゆえに甘味・酸味が弱く感じるとの意見も。「雑味が多い」との指摘もあったので、風味のバランスのよさにこだわるなら、ほかの商品もチェックしてみてくださいね。
丸山珈琲のブレンド 深煎りは、コーヒー豆をお探しのすべての人におすすめ。試飲したコーヒー好きのモニターからは、「全体的に軽やかで華やかなイメージ」といった声が聞かれました。酸味・苦味・甘味の調和がとれており、クセがなく飲みやすいのが魅力。比較したほかの商品には渋みが目立つものがあったなか、飽きがこず日常的に楽しめるおいしさですよ。アーモンドのような香ばしさと、柑橘系の爽やかな香りも印象的です。「フルーティだけどコクがある」とコーヒー好きなモニターも唸る香り高さでした。比較したなかには香りのクセが強く好みが分かれるものがあったのに対し、ふわっと広がる香りが心地よく大多数の人が好感を持っています。苦味はあるもののしつこくなく、すっきりした酸味とまろやかな甘味が飲みやすさを底上げ。「ダークチョコレートのような風味」と謳うとおりの深みもあり、コーヒー単体で飲んでも満足できそうです。ケーキなどスイーツとの相性もよいでしょう。「苦味と酸味のバランスがよい」との口コミどおりの本商品は、誰もが飲みやすいコーヒー豆といえます。比較した商品のなかでもトップレベルのおいしさだった一品を、ぜひ体験してみてくださいね。
honu加藤珈琲店 ゴールデンブレンドはクセが少なく、味のバランスがよいものを探している人におすすめです。モニター20人が試飲したところ、「味わいのバランスがよい」という感想が目立ちました。比較したほかの商品には苦味・酸味・甘味のどれかを強く感じて好みを分けるものもありましたが、本品は人を選ばずに飲みやすいといえます。口コミでもあるようにあまりクセのない、ライトな味わいも魅力。苦味・酸味・甘味がそれぞれさっぱりしていて、コーヒー独特のえぐみや渋みが少ない印象です。香りも弱めで、ほんのりとしたナッツや木のような香ばしさが漂う程度でした。一方で、味がシンプルなため、物足りなさを感じやすい点は気になるポイント。「もう少し深みがほしい」「単調なので飽きてしまうかも」といった指摘もあがっています。香りも口コミ同様、比較したほかの商品より強さが足りない傾向。全体的に風味が弱く、コーヒーならではのコクを感じにくい印象でした。比較したなかでも上位の商品は、コーヒー本来の風味をしっかりと味わえるものが多くあります。さっぱりした味わいでは満足できない人は、ぜひほかのコーヒー豆も検討してみてください。
REC COFFEE 博多ブレンドは、シーンを選ばずみんながおいしく飲めるコーヒーがほしい人におすすめ。酸味・甘味・苦味のバランスに優れており、ブラックはもちろん、ミルクと合わせてもおいしく飲めますよ。試飲したバリスタは、「酸味主体だが、苦味・甘味とのバランスもよく一体感がある」と高く評価。なめらかな口当たりでコクがあるのに後味はスッキリしています。香りも、果実のフレッシュさと焙煎による香ばしさが奥深さを感じさせました。モニターも6名中5名がおいしさに「満足」と回答しています。雑味や後味の苦味が強いことで評価を下げた商品もあったなか、「後味がスッキリしていて飲みやすい」と人気を集めました。口コミにあったような甘さを気にする声は見られず、万人受けしやすい味わいです。来客用にもよいでしょう。食後の1杯やコーヒーブレイクのほか、甘いものとの相性もよいのでデザートタイムにもぴったり。普段からよくコーヒーを飲む人も、ぜひ手に取ってみてくださいね。
ドトールコーヒー マイルドブレンドは、苦い風味が好みの人には候補となる商品です。実際にコーヒー好きのモニター20名が試飲したところ、ほのかな甘味・酸味は感じられたものの、全体的に苦味が強くモニターの意見は二分。おいしさに満足したモニターからは、「香ばしい風味とコーヒーらしい苦みが楽しめて好み」などの声が聞かれました。一方で、苦味の主張が強いぶん「もう少し軽やかさや甘味がほしい」「ブラックでは飲みづらい」との声も。酸味好きな人からはえぐみを指摘する声もあがっています。「バランスのとれた味わいに仕上げた」と謳っていますが、比較した苦味・酸味・甘味のどれも適度に楽しめた上位商品と並ぶと、万人受けする味わいとはいえないでしょう。淹れたてコーヒーの香りを嗅ぐと、ナッツのような香ばしさやスパイシーさが漂いました。ほのかに甘さも感じられ、「フルーティな香り」との声も寄せられています。ただ苦味を思わせる香りが強いためか、焦げたにおいが苦手と感じた人が一定数見られたのが気になりました。総合的に見ると、香り・味わいともにビター感が強め。甘いスイーツなどと合わせたいシーンには向いていますが、苦味が不得意な人はほかの商品も検討してみてください。