レトルト介護食のおすすめ人気ランキング【2026年10月】
調理の手間を省いて介護食を準備できる、レトルト介護食。キユーピーやアサヒグループ食品などから多彩な商品が販売されています。しかし、柔らかさや形状の区分などが細かく分かれ、口コミもさまざまななので、どれを選んだらよいのか悩んでしまいますよね。
今回は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から、人気のおすすめレトルト介護食をランキング形式でご紹介。
さらに、介護ジャーナリストの小山朝子さんに徹底取材してわかった、レトルト介護食の本当の選び方も解説します。本コンテンツを参考に、食べやすくアレンジされたおいしいレトルト介護食を見つけてくださいね。
20代から始めた洋画家の祖母の在宅介護を契機に介護ジャーナリストとして活動を展開。20年以上に亘り介護現場を取材し、執筆、講演、テレビ・ラジオ等の各種メディアでコメントを行う。介護福祉士の資格を有し、福祉用具への関心も高い。日本在宅ケアアライアンス食支援事業委員、日本在宅ホスピス協会役員、東京都福祉サービス第三者評価認証評価者、All About(オールアバウト)「介護福祉士」ガイドなどを務める。著書も多数あり『世の中への扉 介護というお仕事』（講談社）が2017年度「厚生労働省社会保障審議会推薦 児童福祉文化財」に選ばれる。最新刊は2006年8月発売『介護じょうずは逃げじょうず』（河出書房新社）。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
専門家は選び方について監修しています。ランキングに掲載している商品は専門家が選定したものではなく、編集部が独自に集計・ランキング付けしたものです。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
更新 ランキングを更新しました。
レトルト介護食とは？取り入れるメリットは？
嚙む力・飲み込む力の規格を設けているものもあり、一定の食べやすさがあるのも大きな強みです。介護のプロではなく家族が作る介護食では、とろみや硬さの加減を一定にするのは思いのほか難しいもの。考えて開発されたレトルト介護食は適度な具合で食べられるため、高齢者に起こりやすい誤嚥のリスクも減らせます。
レトルト介護食を取り入れる前に確認すべきことは？
専門家にスクリーニングしてもらうのが一番よいですが、そこまでするのはハードルが高いという人は、自分で何日か記録をとって見極めるのがおすすめです。
食の傾向を把握することを第1ステップとすると、次のステップは、状態に合いそうな区分のレトルト食を試していくこと。区分という目安はありますが、飲み込みの状況には大きな個人差があります。実際に食べてみないとわからないことも多いため、最初からまとめ買いせず、まずは一度試してみるとよいでしょう。
食の状態は、日々変わることも珍しくありません。「どんなものを食べられたのか」「どんなものが食べづらく飲み込みにくかったのか」などを、注意深く見ておくことが大切です。
試してみてダメだったら段階を1つ変えるなど、状態を把握しながら試していきましょう。
レトルト介護食の選び方
レトルト介護食を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
噛む力や飲み込む力に合う区分を選ぼう
⽇本介護⾷品協議会で制定された「ユニバーサルデザインフード（UDF）」では、飲み込む⼒や噛む⼒に合わせて区分が4段階に設定されています。
レトルト介護食は、食べる人の噛む力・飲み込む力を前提に選ぶことが大切です。記録した食の状態をもとに、今の状況で食べられるかどうかを、パッケージなどを見ながら判断しましょう。「ユニバーサルデザインフード」による4段階の区分は以下のとおりです。
- 区分1：（形状）容易に噛める・普通に飲み込める
- 区分2：（形状）歯ぐきでつぶせる・ものによっては飲み込みづらいことがある
- 区分3：（形状）舌でつぶせる・水やお茶が飲み込みづらいことがある
- 区分4：（形状）噛まなくてよい・水やお茶が飲み込みづらい
ひとつの食材で硬さをイメージすると、選びやすいのでおすすめ。例えば卵なら以下のとおりです。
- 区分1：厚焼き卵
- 区分2：だし巻き卵
- 区分3：スクランブルエッグ
- 区分4：やわらかい茶碗蒸し
日本介護食品協議会の公式サイトに、食品の硬さの目安がいくつか示されているので、参考にするとよいでしょう。
誤嚥を防止するならとろみつきがベター
飲み込む力が弱い場合には、とろみつきが向いています。とくに、味噌汁などの液体のほうがむせやすいため、とろみがあったほうがよいでしょう。ただし、好きなものに限っては、とろみがないほうがスムーズに飲み込める人もいます。なんでもかんでもとろみつきを選ぶのではなく、好みなども反映したうえで選ぶことも大切です。
レトルト介護食のとろみが足りないと感じる場合は、自分でとろみをプラスしてもOK。片栗粉や寒天などで、ようすを見ながらとろみを強くしてみてください。ただし、とろみをつけすぎると、味に変化が出る可能性も否めません。味が変わると食欲が変わることもあるので配慮したほうがよいでしょう。
片栗粉や寒天など、自然由来の食品でとろみをつけるのもおすすめです。
バランスよく食べるためには、栄養素にも注目
バランスのよい食事をするためには、不足しがちな栄養素を摂取できるものを選択することも大切です。パッケージに記載してある成分をチェックしながら、食べる人に合うものを選びましょう。
低栄養が気になるときは、タンパク質が摂れるものをチョイス
パッケージ記載の栄養成分表などを参考に、タンパク質が多いものを選ぶのがポイント。タンパク質の摂取量の目安については、医師や専門家に相談するとよいでしょう。
便秘がちなら、食物繊維の摂取も忘れずに
水分を摂ったときにむせてしまうことや、誤嚥によって肺炎を引き起こすことが怖いため、喉が渇いているのに水分補給を避ける人も見られます。
脱水が生じると便秘になりやすいので、普段から食物繊維を摂取して排便をサポートするのもひとつの方法です。
忙しいときや疲れたとき用に、カップつきを備えておくのもおすすめ
ただし、半身に麻痺がありカップを押さえることが難しい場合などは、食べている最中に動いたりひっくり返ったりすることもあるので注意しましょう。また、なかにはプラスチックカップに味気なさを感じる人もいます。介助する家族が負担を感じることがないよう、適度に取り入れるのがおすすめです。
専門家は選び方について監修しています。ランキングに掲載している商品は専門家が選定したものではなく、編集部が独自に集計・ランキング付けしたものです。
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レトルト介護食全55商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
区分 | 形状 | 保存方法 | 温めかた | 内容量 | 100gあたりのカロリー | 100gあたりのたんぱく質量 | 100gあたりの脂質量 | 100gあたりの糖質量 | 100gあたりの塩分量 | カップ容器付属 | 無糖タイプ | とろみあり | 賞味期限 | 原材料 | |||||
1 | やさしい献立｜なめらかごはん キユーピー |  | 1位 | 区分4：かまなくてよい | ペースト | 常温 | 電子レンジ、湯せん | 150g | 52.7kcal | 0.8g | 0.2g | 11.7g | 0.0g | 不明 | 570日 | 米（国産）、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳酸カルシウム、酸化防止剤（ビタミンＣ） | |||
2 | やさしい献立｜鶏と野菜のシチュー キユーピー |  | 2位 | 区分1：容易にかめる | 固形 | 常温 | 電子レンジ、湯せん | 100g×6個 | 92kcal | 4g | 5.6g | 6.1g | 0.8g | 製造日を含め750日（25ヵ月） | 野菜（たまねぎ、にんじん、キャベツ）、鶏肉（国産）、牛乳、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、クリーム、脱脂粉乳）、乳たん白加工品（還元水あめ、乳たん白、植物油脂、砂糖、たん白質濃縮ホエイパウダー、乳等を主要原料とする食品、チーズ）、しいたけ、小麦粉、バター、みそ、酵母エキスパウダー、食塩、チキンエキス、砂糖／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、卵殻カルシウム、香辛料抽出物、酸味料 | ||||
3 | やさしい献立｜やわらかごはん キューピー |  | 3位 | 区分3：舌でつぶせる | 固形 | 常温 | 電子レンジ（別の容器に移す）、 湯せん | 150g | 87kcal | 1.1g | 0.2g | 不明 | 0g | 製造日を含め25か月 | 米（国産）、還元水あめ／酸味料 | ||||
4 | やさしい献立｜歯ぐきでつぶせる アソートセット キユーピー |  | 4位 | 区分2：歯ぐきでつぶせる | 固形 | 常温 | 電子レンジ、湯せん | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 卵殻カルシウム等 | |||
5 | やさしい献立｜なめらか野菜 かぼちゃ キユーピー |  | 5位 | 区分4：かまなくてよい | ペースト | 常温 | 電子レンジ、湯せん | 75g×6個 | 113.3kcal | 1.2g | 7.9g | 8.3g | 0.5g | 製造日を含め750日（25ヵ月） | 野菜（かぼちゃ（中国）、たまねぎ）、乳酸発酵卵白（卵白、植物油脂、砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、マーガリン、植物油脂、砂糖、食物繊維、酵母エキスパウダー、食塩、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ） | ||||
6 | やさしい献立｜やわらかおかず 肉じゃが｜31748 キユーピー |  | 6位 | 区分3：舌でつぶせる | 固形 | 常温 | 電子レンジ（別の容器に移す）、 湯せん | 80g | 57kcal | 1.4g | 1.8g | 不明 | 0.5g | 製造日を含め25か月 | 野菜（じゃがいも（国産）、にんじん）、牛肉加工品（牛肉、でん粉、マッシュポテト、乾燥卵白、食塩）、ソテーオニオン、しょうゆ、砂糖、植物油脂、米発酵調味料、乾燥マッシュポテト、ポークエキス、かつお節エキス、こんぶエキスパウダー／増粘剤（加工でん粉）、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む） | ||||
7 | Nestlé Health Science ISOCAL｜高カロリーのやわらかいごはん Nestlé |  | 7位 | 区分3：舌でつぶせる | ペースト | 常温 | 電子レンジ、湯せん | 100.0g | 150.0kcal | 5.5g | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 精米（国産）、なたね油、コラーゲンペプチド（豚肉・ゼラチンを含む）、還元デキストリン、米粉／トレハロース、乳化剤。 | |||
8 | やさしい献立｜やわらかおかず かぼちゃの含め煮 キユーピー |  | 8位 | 区分3：舌でつぶせる | 固形 | 常温 | 電子レンジ（別の容器に移す）、 湯せん | 80g | 59kcal | 1.0g | 0.3g | 12.3g | 0.4g | 不明 | 製造日を含め25か月 | かぼちゃ（中国）、鶏肉加工品、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、かつお節だし、かつお節エキス、こんぶエキスパウダー／増粘剤（加工でん粉）、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む） | |||
9 | やさしい献立｜やわらかオムライス風 キユーピー |  | 9位 | 区分3：舌でつぶせる | 固形 | 常温 | 電子レンジ | 130g | 101kcal | 3.4g | 1.6g | 不明 | 0.7g | 不明 | 製造日を含め18か月 | 米（国産）、鶏卵、トマトペースト、トマトケチャップ、ソテーオニオン、でん粉、にんじん、鶏肉加工品（鶏肉、でん粉、食塩）、砂糖、乾燥グリンピース、しょうゆ、チキンエキス、りんごピューレー、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む） | |||
10 | やさしい献立｜おじや 鶏ごぼう キューピー |  | 10位 | 歯ぐきでつぶせる | 固形 | 常温 | 電子レンジ、 湯せん | 160g | 113kcal | 4.6g | 4.0g | 13.6g | 1.3g | 製造日を含め25か月 | 米（国産）、鶏肉、野菜（ごぼう、にんじん）、油揚げ、しょうゆ、米発酵調味料、しいたけ、植物油脂、食物繊維、かつお節エキス、コラーゲンペプチド、チキンエキス、食塩、かつお風味調味料／増粘剤（加工でん粉、ペクチン）、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、（一部に卵・小麦・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） | ||||
キユーピーやさしい献立 ｜ なめらかごはん
| 区分 | 区分4：かまなくてよい |
|---|---|
| 形状 | ペースト |
| 温めかた | 電子レンジ、湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 52.7kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 0.8g |
| 100gあたりの脂質量 | 0.2g |
| 100gあたりの糖質量 | 11.7g |
| 100gあたりの塩分量 | 0.0g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | 不明 |
| 賞味期限 | 570日 |
| 原材料 | 米（国産）、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳酸カルシウム、酸化防止剤（ビタミンＣ） |
キユーピーやさしい献立 ｜ 鶏と野菜のシチュー
| 区分 | 区分1：容易にかめる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ、湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 92kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 100g×6個 |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 4g |
| 100gあたりの脂質量 | 5.6g |
| 100gあたりの糖質量 | 6.1g |
| 100gあたりの塩分量 | 0.8g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め750日（25ヵ月） |
| 原材料 | 野菜（たまねぎ、にんじん、キャベツ）、鶏肉（国産）、牛乳、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、クリーム、脱脂粉乳）、乳たん白加工品（還元水あめ、乳たん白、植物油脂、砂糖、たん白質濃縮ホエイパウダー、乳等を主要原料とする食品、チーズ）、しいたけ、小麦粉、バター、みそ、酵母エキスパウダー、食塩、チキンエキス、砂糖／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、卵殻カルシウム、香辛料抽出物、酸味料 |
キューピーやさしい献立 ｜ やわらかごはん
| 区分 | 区分3：舌でつぶせる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ（別の容器に移す）、 湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 87kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
お米の香り・甘みをいかした、食べやすいやわらかごはんのレトルトパウチ食品です。原材料に国産米のほか、粉末還元水あめ／酸味料を使用。食塩相当量は0gで、ぱさつき・粘りが出ないよう炊きあげ、舌でつぶせます。
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 1.1g |
| 100gあたりの脂質量 | 0.2g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 100gあたりの塩分量 | 0g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め25か月 |
| 原材料 | 米（国産）、還元水あめ／酸味料 |
キユーピーやさしい献立 ｜ 歯ぐきでつぶせる アソートセット
| 区分 | 区分2：歯ぐきでつぶせる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ、湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 不明 |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 不明 |
| 100gあたりの脂質量 | 不明 |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 100gあたりの塩分量 | 不明 |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 原材料 | 卵殻カルシウム等 |
キユーピーやさしい献立 ｜ なめらか野菜 かぼちゃ
| 区分 | 区分4：かまなくてよい |
|---|---|
| 形状 | ペースト |
| 温めかた | 電子レンジ、湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 113.3kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 75g×6個 |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 1.2g |
| 100gあたりの脂質量 | 7.9g |
| 100gあたりの糖質量 | 8.3g |
| 100gあたりの塩分量 | 0.5g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め750日（25ヵ月） |
| 原材料 | 野菜（かぼちゃ（中国）、たまねぎ）、乳酸発酵卵白（卵白、植物油脂、砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、マーガリン、植物油脂、砂糖、食物繊維、酵母エキスパウダー、食塩、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ） |
キユーピーやさしい献立 ｜ やわらかおかず 肉じゃが ｜ 31748
| 区分 | 区分3：舌でつぶせる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ（別の容器に移す）、 湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 57kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
柔らかく仕立てた牛肉を、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんと甘辛く煮込んだ肉じゃが。舌でつぶせるほど柔らかい、UDF区分3です。保存料は使用されていません。
| 内容量 | 80g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 1.4g |
| 100gあたりの脂質量 | 1.8g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 100gあたりの塩分量 | 0.5g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め25か月 |
| 原材料 | 野菜（じゃがいも（国産）、にんじん）、牛肉加工品（牛肉、でん粉、マッシュポテト、乾燥卵白、食塩）、ソテーオニオン、しょうゆ、砂糖、植物油脂、米発酵調味料、乾燥マッシュポテト、ポークエキス、かつお節エキス、こんぶエキスパウダー／増粘剤（加工でん粉）、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む） |
NestléNestlé Health Science ISOCAL ｜ 高カロリーのやわらかいごはん
| 区分 | 区分3：舌でつぶせる |
|---|---|
| 形状 | ペースト |
| 温めかた | 電子レンジ、湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 150.0kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 100.0g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 5.5g |
| 100gあたりの脂質量 | 不明 |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 100gあたりの塩分量 | 不明 |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
| 原材料 | 精米（国産）、なたね油、コラーゲンペプチド（豚肉・ゼラチンを含む）、還元デキストリン、米粉／トレハロース、乳化剤。 |
キユーピーやさしい献立 ｜ やわらかおかず かぼちゃの含め煮
| 区分 | 区分3：舌でつぶせる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ（別の容器に移す）、 湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 59kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
- 不明
| 内容量 | 80g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 1.0g |
| 100gあたりの脂質量 | 0.3g |
| 100gあたりの糖質量 | 12.3g |
| 100gあたりの塩分量 | 0.4g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め25か月 |
| 原材料 | かぼちゃ（中国）、鶏肉加工品、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、かつお節だし、かつお節エキス、こんぶエキスパウダー／増粘剤（加工でん粉）、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む） |
キユーピーやさしい献立 ｜ やわらかオムライス風
| 区分 | 区分3：舌でつぶせる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ |
| 100gあたりのカロリー | 101kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
- 不明
| 内容量 | 130g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 3.4g |
| 100gあたりの脂質量 | 1.6g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 100gあたりの塩分量 | 0.7g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め18か月 |
| 原材料 | 米（国産）、鶏卵、トマトペースト、トマトケチャップ、ソテーオニオン、でん粉、にんじん、鶏肉加工品（鶏肉、でん粉、食塩）、砂糖、乾燥グリンピース、しょうゆ、チキンエキス、りんごピューレー、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む） |
キューピーやさしい献立 ｜ おじや 鶏ごぼう
| 区分 | 歯ぐきでつぶせる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ、 湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 113kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
鶏肉・ごぼう・にんじん・油揚げで味わい深く仕上げた炊き込みご飯風のおじやです。歯ぐきでつぶせる適度な大きさの具材を歯ぐきでつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけています。お米は国産のコシヒカリを使用しているのもポイントです。
| 内容量 | 160g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 4.6g |
| 100gあたりの脂質量 | 4.0g |
| 100gあたりの糖質量 | 13.6g |
| 100gあたりの塩分量 | 1.3g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め25か月 |
| 原材料 | 米（国産）、鶏肉、野菜（ごぼう、にんじん）、油揚げ、しょうゆ、米発酵調味料、しいたけ、植物油脂、食物繊維、かつお節エキス、コラーゲンペプチド、チキンエキス、食塩、かつお風味調味料／増粘剤（加工でん粉、ペクチン）、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、（一部に卵・小麦・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） |
キューピーやさしい献立 ｜ おじや 鮭大根 ｜ 20119
| 区分 | 区分2：歯ぐきでつぶせる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ（別の容器に移す）、 湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 94kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
- 不明
柔らかい鮭・大根・にんじん・油揚げ・しいたけにしょうがを効かせ、風味豊かに仕上げられたおじやです。お米は国産コシヒカリが使用しています。開封前であれば、製造日を含め19か月の保存が可能です。
| 内容量 | 160g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 4.5g |
| 100gあたりの脂質量 | 1.4g |
| 100gあたりの糖質量 | 14.1g |
| 100gあたりの塩分量 | 1.1g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め25か月 |
| 原材料 | 米（国産）、野菜（だいこん、にんじん、しょうが）、鮭、しょうゆ、油揚げ、鮭フレーク、食物繊維、米発酵調味料、しいたけ、コラーゲンペプチド、植物油脂、かつお節エキス、こんぶエキスパウダー、鮭エキス、食塩／増粘剤（加工でん粉、ペクチン）、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、豆腐用凝固剤、（一部に乳成分・小麦・さけ・大豆・ゼラチンを含む） |
キユーピーやさしい献立 ｜ なめらか野菜 コーン ｜ Y4-3
| 区分 | 区分4：かまなくてよい |
|---|---|
| 形状 | ペースト |
| 温めかた | 電子レンジ、湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 116kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 75g×6個 |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 1.73g |
| 100gあたりの脂質量 | 7.6g |
| 100gあたりの糖質量 | 8.53g |
| 100gあたりの塩分量 | 0.4g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め750日（25ヵ月） |
| 原材料 | 野菜（とうもろこし（アメリカ）、たまねぎ）、乳酸発酵卵白（卵白、植物油脂、砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、マーガリン、植物油脂、砂糖、食物繊維、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸）、ビタミンＣ、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む） |
キユーピーやさしい献立 ｜ すき焼き
| 区分 | 区分2：歯ぐきでつぶせる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ（別の容器に移す）、 湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 93kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
歯ぐきでつぶせるほどやわらかい牛肉に、豆腐・たまねぎ・しいたけを合わせたすき焼きです。卵でとじた甘めの味付けで食べやすいのが特徴で、たんぱく質とカルシウムも摂取できます。容器に移し替えれば、電子レンジでもあたためられるのがポイントです。
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 5.1g |
| 100gあたりの脂質量 | 4.3g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 100gあたりの塩分量 | 1.0g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め19か月 |
| 原材料 | 豆腐（国内製造）、たまねぎ、牛肉、鶏卵、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、しいたけ、植物油脂、ポークエキス、酵母エキスパウダー、食塩／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、卵殻カルシウム、豆腐用凝固剤、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む） |
ネスレ日本アイソカル ｜ 高カロリーのやわらかいごはん
| 区分 | 区分3：舌でつぶせる |
|---|---|
| 形状 | ペースト |
| 温めかた | 電子レンジ、湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 150.0kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 100.0g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 5.5g |
| 100gあたりの脂質量 | 不明 |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 100gあたりの塩分量 | 不明 |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 不明 |
| 原材料 | 精米（国産）、なたね油、コラーゲンペプチド、還元デキストリン、米粉、トレハロース、乳化剤、いりたまご、チキンエキス調味料、増粘多糖類、カロチノイド色素、昆布だし、昆布エキスパウダー、食塩、風味調味料（かつお）、かつお節粉末、魚類混合粉末、酸味料、下茹でにんじん、つゆ、乾燥ひじき |
ネスレ ヘルスサイエンスアイソカル ｜ 高カロリーのやわらかいごはん
| 区分 | 区分3：舌でつぶせる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ |
| 100gあたりのカロリー | 150kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
- 不明
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 5.5g |
| 100gあたりの脂質量 | 6.5g |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 100gあたりの塩分量 | 0.69g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | 不明 |
| 賞味期限 | 270日 |
| 原材料 | 精米（国産）、なたね油、コラーゲンペプチド（豚肉・ゼラチンを含む）、昆布だし、米粉、還元デキストリン、昆布エキスパウダー、食塩／トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸）。 |
キユーピーやさしい献立 ｜ なめらかごはん
| 区分 | 区分4：かまなくてよい |
|---|---|
| 形状 | ペースト |
| 温めかた | 電子レンジ、湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 52.7kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 150g×6個 |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 0.8g |
| 100gあたりの脂質量 | 0.2g |
| 100gあたりの糖質量 | 11.7g |
| 100gあたりの塩分量 | 0g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め570日（19ヵ月） |
| 原材料 | 米（国産）／ゲル化剤（増粘多糖類）、乳酸カルシウム、酸化防止剤（ビタミンＣ） |
キユーピーやさしい献立 ｜ なめらかごはん
| 区分 | 区分4：かまなくてよい |
|---|---|
| 形状 | ペースト |
| 温めかた | 電子レンジ、湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 52.7kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 150g×36個 |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 0.8g |
| 100gあたりの脂質量 | 0.2g |
| 100gあたりの糖質量 | 11.7g |
| 100gあたりの塩分量 | 0g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | 製造日を含め570日（19ヵ月） |
| 原材料 | 米（国産）／ゲル化剤（増粘多糖類）、乳酸カルシウム、酸化防止剤（ビタミンＣ） |
キユーピーやさしい献立 ｜ 容易にかめるアソートセット ｜ 47586
| 区分 | 区分1：容易にかめる |
|---|---|
| 形状 | 固形 |
| 温めかた | 電子レンジ、湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 不明 |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 100.0g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 不明 |
| 100gあたりの脂質量 | 不明 |
| 100gあたりの糖質量 | 不明 |
| 100gあたりの塩分量 | 不明 |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | 不明 |
| 賞味期限 | 190日 |
| 原材料 | 野菜（白菜、大根、人参、玉ねぎ、キャベツ等）、鶏肉、鳥つくね、えび団子、牛肉、豆腐、マカロニ、乳製品、米発酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス等。 |
キユーピーやさしい献立 ｜ なめらかごはん なめらかおかず
| 区分 | 区分4：かまなくてよい |
|---|---|
| 形状 | ペースト |
| 温めかた | 不明 |
| 100gあたりのカロリー | なめらかごはん：79kcal／なめらかおかず 大豆の煮もの：75kcal／なめらかおかず 牛肉じゃが：91kcal／なめらかおかず 鶏肉と野菜：77kcal／なめらかおかず 豚肉と野菜：75kcal／なめらかおかず 鮭と野菜：52cal／なめらかおかず 白身魚と野菜：58kcal／なめらかおかず うぐいす豆：65kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
- 不明
食べる人の噛む力・飲む力に合わせた4種類のうち噛まなくても良いタイプ。なめらかごはんが7袋と、なめらかおかずが、大豆の煮もの・鶏肉と野菜など全7種類がセットになっています。やさしい塩加減ながら素材の旨味をいかしたしっかりとした味付けです。
| 内容量 | なめらかごはん：150g／なめらかおかず：75g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | なめらかごはん：1.2g／なめらかおかず 大豆の煮もの：3.9g／なめらかおかず 牛肉じゃが：1.6g／なめらかおかず 鶏肉と野菜：3.6g／なめらかおかず 豚肉と野菜：2.4g／なめらかおかず 鮭と野菜：2.1g／なめらかおかず 白身魚と野菜：2.5g／なめらかおかず うぐいす豆：2g |
| 100gあたりの脂質量 | なめらかごはん：0.3g／なめらかおかず 大豆の煮もの：3.1g／なめらかおかず 牛肉じゃが：6.8g／なめらかおかず 鶏肉と野菜：5.3g／なめらかおかず 豚肉と野菜：5.4g／なめらかおかず 鮭と野菜：3.3g／なめらかおかず 白身魚と野菜：3.2g／なめらかおかず うぐいす豆：1.3g |
| 100gあたりの糖質量 | なめらかおかず 牛肉じゃが：5.6g／なめらかおかず 鶏肉と野菜：3.5g／なめらかおかず 豚肉と野菜：3.8g／なめらかおかず 鮭と野菜：3.2g／なめらかおかず 白身魚と野菜：4.5g／ |
| 100gあたりの塩分量 | なめらかごはん：0g／なめらかおかず 大豆の煮もの：0.6g／なめらかおかず 牛肉じゃが：0.5g／なめらかおかず 鶏肉と野菜：0.5g／なめらかおかず 豚肉と野菜：0.6g／なめらかおかず 鮭と野菜：0.7g／なめらかおかず 白身魚と野菜：0.6g／なめらかおかず うぐいす豆：0.2g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | |
| 賞味期限 | なめらかごはん：製造日を含め19か月／なめらかおかず：製造日を含め25か月／ |
| 原材料 | なめらかごはん：米（国産）/ゲル化剤（増粘多糖類）、乳酸カルシウム、酸化防止剤（ビタミンＣ）／大豆の煮もの：大豆（国産）、砂糖、乳酸発酵卵白（卵白、植物油脂、砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、しょうゆ、マーガリン、かつお節エキス、食物繊維、こんぶエキスパウダー/トレハロース、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、卵殻カルシウム、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）／牛肉じゃが：野菜（じゃがいも（国産）、にんじん）、牛肉、植物油脂、しょうゆ、ソテーオニオン、米発酵調味料、かつお節エキス、こんぶエキス、砂糖/増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸等）、ビタミンＤ、（一部に卵・小麦・牛肉・大豆を含む）／鶏肉と野菜：鶏肉（国産）、ソテーオニオン、野菜（じゃがいも、セロリ）、植物油脂、大豆、チキンエキスパウダー、食塩、香辛料/増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、卵殻カルシウム、（一部に卵・大豆・鶏肉を含む）／豚肉と野菜：野菜（じゃがいも、しょうが）、豚肉（カナダ）、ソテーオニオン、植物油脂、大豆、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、ポークエキス、砂糖、香辛料/増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む）／鮭と野菜：野菜（じゃがいも、にんじん、セロリ）、鮭（国産）、ソテーオニオン、植物油脂、ガルバンゾー（ひよこまめ）、食塩、鮭エキス、香辛料/増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、卵殻カルシウム、ベニコウジ色素、（一部に卵・小麦・さけ・大豆を含む）／白身魚と野菜：すけとうだらすり身（国内製造）、ソテーオニオン、野菜（じゃがいも、セロリ）、植物油脂、ガルバンゾー（ひよこまめ）、乾燥マッシュポテト、食塩、香辛料/増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、卵殻カルシウム、（一部に卵・大豆を含む）／うぐいす豆：マローファットピース（ニュージーランド）、砂糖、グリンピース、乳酸発酵卵白（卵白、植物油脂、砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、マーガリン、牛乳、食物繊維、濃縮オレンジ果汁、食塩/トレハロース、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、卵殻カルシウム、クチナシ色素、（一部に卵・乳成分・オレンジを含む） |
キユーピーやさしい献立 ｜ なめらかかにごはん
| 区分 | 区分4：かまなくてよい |
|---|---|
| 形状 | ペースト |
| 温めかた | 湯せん |
| 100gあたりのカロリー | 116.0kcal |
- 保存方法
- 常温
- とろみあり
| 内容量 | 100.0g |
|---|---|
| 100gあたりのたんぱく質量 | 1.3g |
| 100gあたりの脂質量 | 7.1g |
| 100gあたりの糖質量 | 11.3g |
| 100gあたりの塩分量 | 0.7g |
| カップ容器付属 | |
| 無糖タイプ | 不明 |
| 賞味期限 | 390日 |
| 原材料 | 米（国産）、植物油脂、かに、しょうゆ、食塩、かにエキス、米発酵調味料、かつお節エキス、しょうが／乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に小麦・かに・大豆を含む） |
レトルト介護食を提供するときの注意点は？
食事は目で見て楽しむ部分も大きいため、見た目が味気ないと食欲が落ちてしまうことも。レトルトであっても、盛りつけや食器に少し配慮するだけで、食が楽しく感じられることもあります。感じ方には個人差があるので一概にはいえないものの、食器を含めて五感で楽しむことを意識しながら取り入れるのがおすすめです。
近年の介護現場では、ムース状にした魚であっても魚型に成形して配膳するなど、食事の見た目にもこだわる動きがあります。
食に期待を持っている人が多いことの表れでもあるので、介護する側・される側両方のバランスをとりながら、カップつきレトルト食などをうまく取り入れられるとよいですね。
レトルト介護食を飽きずに取り入れるコツは？
レトルト介護食を飽きずに取り入れるには、プラスαとして取り入れるのがおすすめです。量的にも味的にも、レトルト介護食のみで完結するのはなかなか難しいでしょう。一品足りないときや、家庭で作ったものだとむせてしまって食べられるものがないときなどに、補助的に使うのがベターです。
一般的なレトルト食品と同様に、レトルトだけだと栄養バランスが悪くなったり飽きたりすることもあります。できればメインは手作りする、忙しいときは茹で野菜などちょっとしたものをプラスするなど、手をかけたものを加えられるとよいでしょう。レトルトがよりおいしく感じられ、飽きずに食べ続けられるはずです。
柔らかめのメニューもある食事宅配をチェックしてみよう！
調理済みの食事を届けてくれる食事宅配。柔らかめやムース状のメニューを取り扱うサービスもあります。この機会に、あわせてチェックしてみてくださいね。
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