ホシザキの食洗機のおすすめ人気ランキング【2026年10月】

ホシザキが提供する2020年製の業務用食器洗浄機は、1時間に45ラックの洗浄能力を備えた小型ドアタイプです。左向き仕様の設計を採用しており、三相200Vの電源で稼働します。1973年の開発着手から改良を重ねた独自の構造により、日々の業務におけるお手入れの手間を軽減する工夫を取り入れた製品です。

コンパクトタイプで卓上に設置することができる業務用の食器洗浄機です。1つのラックにセットできる食器は約20点。4.8Lのお湯をポンプで循環させることにより、毎分約100Lの大流量で、上下ノズルから高温のお湯を直接食器に噴射し、パワフルに洗い上げます。

パワフルな洗浄力はそのままに、使いやすさとお手入れのしやすさが大幅に向上。操作パネルには、液晶画面と静電スイッチを採用してあり、洗浄中の工程表示や、イラスト付きのエラー表示など、洗浄機の状態がひと目でわかります。開口高さを広く設計してあり、大きな食器や調理器具も洗浄できますよ。

1時間に標準時間コースで58ラック、長時間コースで30ラック洗浄できます。大皿だと1ラックあたり16枚収納でき、1時間あたり約928枚の洗浄が可能です。貯湯タンク内蔵仕様になっており、1サイクルのすすぎ水量は約2.0Lとなっています。

強力な洗浄能力で高速洗浄できる器具洗浄機です。ゆとりの収容能力を可能にしたワイドな庫内で、ミキサーボールなら60コートまで、トレイなら8枚まで収容が可能。ドア開閉方式にダンパー方式を採用しており、扉が折りたためるので開閉がラクになると同時に、ノズル取り外しなどのメンテナンス性も高めた親切設計です。

清掃のしやすさを考え設計されたクリーンな食器洗浄機。すすぎ時に、上方向にもすすぎ水を噴射するので消費水量を大幅にカットし、少ない水量で効率よくすすぎ上げます。カウンターの下に設置したり、シンクと天板の高さをあわせた設置も可能です。

すすぎ水量が少なく、節水・洗剤使用量削減・ガス代電気代削減につながります。省エネモードで消費電力量をセーブし、待機状態で一定時間が経過すると、設定温度を自動的に下げて、消費電力を抑える機能も搭載。掃除のしやすい、突起物の少ないタンク設計になっています。

小形ドアタイプの業務用食器洗浄機です。貯湯タンクを内蔵しており、1サイクルのすすぎ水量は約2.0Lで抑えることができます。サイズは幅600×奥行650×高さ1350mm、サイクル時間は本洗い68秒・休止5秒・すすぎ6秒・休止1秒、全80秒で完了できます。

450mm角のコンパクトサイズで大皿350枚/時の実力を発揮。洗浄タンクコーナー部は広く浅いつくりになっており、水切れが良く、毎日のお手入れが簡単です。厨房の状況にあわせて左向き・右向き・正面の3タイプから選べますよ。