汁物の盛りつけに適した汁椀。北欧風やモダンデザインのおしゃれなものも多数そろっており、和洋問わず食事を楽しめる点が魅力です。しかし、大きめや小さめなどサイズが複数あるうえ、天然木・陶器・プラスチックなど素材もさまざまなので、どれを選べば良いか迷いますよね。
そこで今回は、汁椀のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。電子レンジ・食洗機対応商品のほか、スタッキング収納しやすいものやフタつきタイプも解説。また、ギフトにぴったりなペア商品・茶碗セットにも触れています。ぜひ理想の汁椀選びに活用してください。
日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
汁椀を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
汁椀に使われている素材は、木・陶器・磁器・プラスチックなどさまざまです。素材によってデザインや機能性などが変わるので、重視するポイントに合ったものを選びましょう。
なお、漆塗りやウレタン塗装されたものは、カビの発生を抑えやすいことも利点です。木製食器を長く愛用できるよう、洗浄後は水気をよく拭き取って風通しの良いところで保管しましょう。
保温性・安定性に優れたものがほしいなら、陶磁器製をチョイス。ほかの素材に比べて重量があり、安定しているものが多いため中身をこぼしにくいうえ、料理が冷めにくいことが利点です。味噌汁・スープだけでなく、サラダ用や取り鉢としても活用できます。
つるつるしたものやざらつきがあるタイプなど、商品によって質感の違いを楽しめることもポイント。汚れを楽に落としたいなら、なめらかな質感のものが適しています。また、有田焼・美濃焼など豊富な種類がそろっているので、日本製にこだわりたい人は確認してください。
ただし、衝撃により割れやすい素材なので、落としたりぶつけたりしないよう丁寧に扱うことが大切です。大事に扱い適切にお手入れすれば、長く愛用できますよ。和洋問わずさまざまな料理に役立つでしょう。
汁椀には天然の漆を使った漆塗りや合成のウレタン塗装、無塗装など色つけの方法が多数存在します。それぞれに魅力があるので好みのものを見つけましょう。種類別に解説します。
ただし、漆塗りは電子レンジを使用すると、高温により塗装が剥げたり割れたりすることがあるので注意が必要です。漆塗りの汁椀を長く愛用したい人は適切に扱ってくださいね。なお、食洗機対応の商品も存在するので、気になる人は要チェックです。
一方で、無塗装のものは乾燥に弱く、食べ物のにおいや色がつきやすいことが難点です。使用する前に水にくぐらせることで、においや色、汚れの付着を抑えられるので試してみてください。
また、無塗装だと付着したものの染み込みが速く、中性洗剤の使用が推奨されていない商品も存在します。扱いがややむずかしい面はありますが、使い続けると表情が変化して味わい深くなるので、ぜひ試してみてください。3,000円前後で販売されているものが多数あります。
手が小さな人や子どもが使う場合、少量だけ食べたいときは、直径10~11cmほどの小さめサイズがぴったりです。おしるこなど和風スイーツの盛りつけにも活用できます。サイズ選びに迷ったら、複数のサイズを用意しておくのがおすすめ。メニューや食欲に合わせてその都度選択できて便利ですよ。
汁椀には、電子レンジ・食洗機対応やフタがしめられるもの、収納しやすいものなど、便利な仕様が備わったものもあります。使い勝手の良いものを見つけられるよう、特徴を見ておきましょう。
また、フタつきは見た目に品があり、おしゃれに演出できる点もポイント。日常で楽しむのはもちろん、懐石料理やお正月のお雑煮など特別なメニューにもマッチします。食器にこだわりたい人は、フタつきの汁椀もそろえておくと役立つでしょう。
とはいえ、高台には利点もあります。お椀の底に高台があることで、手やテーブルが熱くならないほか、底に空洞ができることで保温性が高まる点がメリットです。高台なしを選ぶ際は、高台の良さも知ったうえで検討してください。
汁椀のデザインは、シンプルなものから柄つき、色の種類が豊富なものまでさまざま。見せ方や使う人など、重視したいポイントをイメージして選んでみてください。
高級感がほしいなら黒・赤、かわいらしさ重視なら桜色・山吹色などのおしゃれなカラーに注目です。家族で色違いを使ったり、料理に合わせやすいシンプルなデザインでそろえたりと工夫して使うのも良いでしょう。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
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タイプ | 素材 | 直径 | 高さ | 重量 | 容量 | |||||
1 | 大和ネットサービス 汁椀 | ![]() | 天然木のような木目を楽しめる。電子レンジ・食洗器対応で便利 | 汁椀 | PET/ABS樹脂 | 直径10.8cm | 高さ7cm | 不明 | 330mL | |
2 | スケーター 塗汁わん I’m Doraemon | ![]() | 軽くて割れにくいので子どもにおすすめ | 汁椀 | PET、ABS樹脂 | 直径104mm | 高さ55mm | 不明 | 250mL | |
3 | イシダ 汁椀 古代目 | ![]() | 深くスタッキングできる。コンパクトに収納可能な反り型 | 汁椀 | R-PET | 110.0mm | 70.0mm | 100g | 不明 | |
4 | 大和ネットサービス 日本伝統色 羽反 塗分汁椀|日本伝統色 羽反 塗分汁椀 | ![]() | 全10色を展開!日本伝統の華やかな色味を楽しめる | 汁椀 | PET樹脂 | 108.0mm | 70.0mm | 不明 | 330.0mL | |
5 | ミタニ レンジ京型欅木目汁椀 | ![]() | 和風すぎないナチュラルな雰囲気で、幅広く活用できる | 汁椀 | PET、ABS | 115.0mm | 72.0mm | 不明 | 不明 | |
6 | スケーター トミカ|塗汁わん|52007-5-N6 | ![]() | 子どもが喜ぶデザイン。食洗機・電子レンジ対応 | 汁椀 | PET、ABS樹脂 | 104mm | 55mm | 40g | 250mL | |
7 | 鳴海製陶 クラウンキッズ|子ども用 汁椀 | ![]() | お食い初めにも映えそうな、シンプルながらも品のあるデザイン | 汁椀 | 木粉・メラミン(漆塗装) | 95.0mm | 55.0cm | 70.0g | 220mL | |
8 | 三好漆器 白木汁椀|wa-116 | ![]() | 食洗器対応の温かみある天然木製汁椀 | 汁椀 | 本体:天然木、塗装:ウレタン・ナノガラスコート | 直径11.5cm | 高さ6.6cm | 不明 | 不明 | |
9 | 三好漆器 大汁椀|tw-84 | ![]() | 天然木製なのに食洗器対応 | 汁椀 | 天然木製 | 大和型:約直径11cm/かぐや型:約直径11.5cm/亀甲型:約直径11.3cm | 大和型:約高さ6.8cm/かぐや型:約高さ6.6cm/亀甲型:約高さ6.8cm | 不明 | 不明 | |
10 | 三好漆器 マルチボウル型汁椀|wa-226 | ![]() | 3種類のサイズ展開でシーンに合わせた使い方が可能 | 汁椀 | 本体:天然木、塗装:ウレタン・ナノガラスコート | 丸形ボウル:直径11.5cm、台形ボウル:直径11.7cm | 丸形ボウル:高さ6.5cm、台形ボウル:高さ6.8cm | 不明 | 不明 |
消防車やパトカーなどの乗りものや道路標識のイラストが散りばめられた、ユニークなデザインが印象的なトミカの汁碗。食洗機や電子レンジに対応しており、便利に使えるのがポイントです。直径10.4×高さ5.5cmと小さめのサイズは、小さな子どもでも持ちやすいでしょう。
タイプ | 汁椀 |
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素材 | PET、ABS樹脂 |
直径 | 104mm |
高さ | 55mm |
重量 | 40g |
容量 | 250mL |
クラウンキッズは、2007年に誕生した老舗食器メーカーナルミのブランドです。小さなお子さんでも持ちやすいよう、考えて設計されています。シンプルながらも品のあるデザインで、お食い初めの食器としてもおすすめで、朱色のほかに、黒も展開しています。
タイプ | 汁椀 |
---|---|
素材 | 木粉・メラミン(漆塗装) |
直径 | 95.0mm |
高さ | 55.0cm |
重量 | 70.0g |
容量 | 220mL |
1位: 大和ネットサービス|汁椀
2位: スケーター|塗汁わん I’m Doraemon
3位: イシダ|汁椀 古代目
4位: 大和ネットサービス|日本伝統色 羽反 塗分汁椀|日本伝統色 羽反 塗分汁椀
5位: ミタニ|レンジ京型欅木目汁椀
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