出典：amazon.co.jp
日仏商事㈱ サフ インスタントドライイースト 赤 3g×30個930円
日仏商事㈱ サフ インスタントドライイースト 赤 3g×30個
930円
えこころの米粉日和
3gずつの小分けタイプなので、開けてから劣化することなく使い切ることができます。米粉パン作りが初めての方におすすめです。
ドライイースト、ベーキングパウダー
えこころの米粉日和
米粉マイスター / パンコーディネーター/ YouTuber
- 出典：amazon.co.jpアリサン ラムフォード ベーキングパウダー 113gx2個セット1,187円
えこころの米粉日和
アルミ不使用のベーキングパウダー。お菓子作りは全てこちらのベーキングパウダーを使用しています。 - 出典：amazon.co.jpサラ秋田白神 粉末 白神こだま酵母ドライ 10g×5 ボックス667円
えこころの米粉日和
ドライイーストのように使える天然酵母です。甘みが強く、米粉パンの美味しさを引き出してくれます。
一般的なドライイーストより、やや低めの温度で膨らみやすいので、仕込み水や発酵の温度に気をつけてくださいね。 - サフ インスタントドライイースト (低糖パン用赤ラベル) 125g591円
えこころの米粉日和
ドライイーストは「赤サフ」を使用しています。安定的に膨らみやすく、ダマになりにくいのがポイントです。
こちらは125g入りなので、頻繁にパン作りする方におすすめです。
えこころの米粉日和のfavlist
えこころが愛用している米粉
米粉マイスターが愛用している米粉。
米粉は品種だけでなく、製粉の挽き方や粒のバラつきによって、向いているレシピが変わります！
それぞれの米粉の特性と、おすすめの使い方をご紹介しているので、参考にしてくださいね。
米粉は品種だけでなく、製粉の挽き方や粒のバラつきによって、向いているレシピが変わります！
それぞれの米粉の特性と、おすすめの使い方をご紹介しているので、参考にしてくださいね。
えこころの米粉日和
米粉マイスター / パンコーディネーター/ YouTuber
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