健康料理家が愛用する健康志向のおすすめ調味料20選

健康料理家/フードコラムニスト川上 晶也

大阪玉造『おとな食堂®』主宰。無添加のおいしい料理と酒を提供し「ココロとカラダが癒される!」と、健康を気にする大人たちの間で評判に。2018年4月からは、関西大学梅田キャンパスにて「カラダを...

皆さんは普段どのような調味料を使っていますか?カラダのコトを考えるならなるべく「自然なモノ」でつくられた調味料を選びたいですよね。ただ、原材料や製法にこだわったものは価格が高いのが難点。

そこで、普段から私が料理教室や自分のお店『おとな食堂®』で使っている「自然なモノ」でつくられた調味料をリストアップしましたので、ぜひ参考にしてください。比較的お求めやすい価格の商品に限定していますので、手軽にお試しいただけると思います。

  • 最終更新日:2018年11月08日
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目次

川上 晶也のマイベスト

森田醤油 国産丸大豆醤油こいくち 1枚目
出典:amazon.co.jp

森田醤油国産丸大豆醤油こいくち

734円 (税込)

やまつ辻田極上七味唐がらし 西高野街道から 中辛

324円 (税込)

ユウキ食品化学調味料無添加のガラスープ 130g

395円 (税込)

アルチェネロ 有機 バルサミコ・ビネガー 1枚目
出典:amazon.co.jp

アルチェネロ有機 バルサミコ・ビネガー

674円 (税込)

ネスレ日本 マギー 無添加コンソメ 1枚目
出典:amazon.co.jp

ネスレ日本マギー 無添加コンソメ

926円 (税込)

エスビー食品李錦記 オイスターソース 化学調味料無添加 6本

2,226円 (税込)

東京セントラルトレーディング biologicoils イタリア産 有機エキストラヴァージンオリーブオイル 1枚目
出典:amazon.co.jp

東京セントラルトレーディングbiologicoils イタリア産 有機エキストラヴァージンオリーブオイル

1,472円 (税込)

理研ビタミン 素材力 無添加こんぶだし お徳用 1枚目
出典:amazon.co.jp

理研ビタミン素材力 無添加こんぶだし お徳用

593円 (税込)

ヒルファーム タスマニア産 粒マスタード マイルドグリーンペッパーコーン 1枚目
出典:amazon.co.jp

ヒルファームタスマニア産 粒マスタード マイルドグリーンペッパーコーン

1,404円 (税込)

高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ 1枚目
出典:amazon.co.jp

高橋ソースカントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ

542円 (税込)

川上 晶也のマイベストまとめ

手軽でおいしい料理は、我々の食生活において非常に喜ばしいモノ。そしてこれからは、そこに「ヘルシー」を自然にプラスする時代です。

その第一歩としてまず見直していただきたいのが、普段使っている調味料。無添加や有機などに変えるだけでも、続けていくうちに体質の変化を感じることができますよ。ぜひお試しください!

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