健康料理家が愛用する健康志向のおすすめ調味料20選

お菓子や料理など、普段の食生活に欠かせない砂糖ですが、体によりよい砂糖があるのをご存知ですか？「てんさい糖」をはじめ、「きび砂糖」「黒砂糖」といった、いわゆる体にいいと言われる砂糖。でも具体的にどの砂糖がいいのか、なかなか分かりにくいですよね。そこで今回は、おすすめの体にいい砂糖を人気ランキング形式でご紹介します。さらに、料理研究家のスマイリーさんにお聞きした体にいい砂糖の選び方についても解説。砂糖を変えるだけで、健康はもちろんお料理の腕前もアップするかも。ぜひ参考にしてくださいね。

パスタやサラダのドレッシングなど、幅広い料理に使えるオリーブオイル。「自宅に常備してある」という人も多いのではないでしょうか？しかし、オリーブオイルは味の素をはじめ、コラビータ、ボスコなど多くのメーカーから販売されているため、どれが本当に美味しいオリーブオイルなのか気になりませんか？そこで今回は、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のオリーブオイル23商品を全て購入し、最もおすすめのオリーブオイルを決定したいと思います。検証には、オイルソムリエの資格を持つ3名の日本オイル美容協会のスペシャリストにご協力いただき、全ての商品を実際に試食して以下の2点を比較・検証しました。香りの良さ味果たしてどの商品が本物かつ、最も美味しいエキストラバージンオリーブオイルなのでしょうか？ぜひ購入の際の参考にしてくださいね。

肉料理やバーベキューに欠かせない「焼肉のたれ」。エバラやキッコーマンなど大手メーカーが数多くの商品を展開していますが、本当に「肉と相性のいい焼肉のたれ」はどの商品なのか気になりませんか？そこで今回は、スーパーでも買える市販の商品をはじめ、Amazon・楽天・価格.comなどの売れ筋上位の焼肉のたれ25商品を全て購入し、最もおすすめの焼肉のたれを決定したいと思います！検証には、調味料ソムリエの資格を持つ3名のスペシャリストにご協力いただき、全ての商品を実際に試食して以下3点の項目について比較・検証を行いました。鶏肉との相性の良さ豚肉との相性の良さ牛肉との相性の良さ果たしてどの商品が、最もおすすめの焼肉のたれなのでしょうか？ぜひ購入の際の参考にしてくださいね。

日本の食卓に欠かせない発酵食品である「味噌」。お味噌汁はもちろん様々なお料理に使える栄養豊富な健康食材です。しかし、市販されている味噌は、甘口から辛口まで味のバリエーションが豊富で、米味噌・麦味噌・豆味噌など種類もたくさん。そのうえ、マルコメ・カクキューなどさまざまなメーカーから販売されているため、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。そこで今回は、市販の味噌の選び方のポイントと、通販で購入できる人気のおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。おいしくて体にいいこだわりの味噌で、心も体も癒されましょう♪

塩にこだわると、料理の味が簡単にワンラックアップすることをご存知ですか？一口に塩と言っても、海塩・岩塩・湖塩などさまざまな種類があるので、どれを選んだらいいかわからない方も多いはず。そこで今回は、おすすめの塩を人気順にランキング形式でご紹介します。また、日本ソルトコーディネーター協会の代表理事を務める青山志穂さんに伺った選ぶ際のポイントも解説しますので、ぜひそちらも参考にしてください。

刺身や煮物など、さまざまな料理に欠かせない調味料、醤油。キッコーマンをはじめとする多くのメーカーから様々な商品が販売されていますが、本当に美味しい醤油はどれなのか気になりませんか？そこで今回は、スーパーでも買える市販の商品をはじめ、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどの売れ筋上位の醤油10商品を全て購入し、最も美味しい醤油を検証して決定したいと思います。検証には調味料ソムリエ3名に全ての商品を実際に試食してもらい、以下の5つの項目について、比較・検証しました。塩味甘味旨味（コク）香り用途や素材とのバランス果たしてどの商品が最も美味しい醤油なのでしょうか？ぜひ購入の際の参考にしてくださいね！

開花する前のヤシの木の蕾の蜜を採取して凝縮させたのが「ココナッツシュガー」です。ココナッツシュガーは、ココナッツ特有の味や風味がなく、独特のココナッツフレーバーが苦手な人でも使える便利な甘味料です。スイーツ作りにも使える甘すぎないコクのある味は、砂糖やきび砂糖の代用品としてストックしておくことで、ちょっとだけレシピをアレンジしたいときなどにも重宝しそうですね。食物繊維が豊富でナトリウムやマグネシウム、カリウムなどの栄養成分を含み、血糖値の上昇が緩やかな低GI食品でもあるココナッツシュガー。ダイエットなどへの効果も期待できそうですね。今回の記事では、上手な選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ぜひ参考にしてください。

続けやすく、忙しい人にこそおすすめしたい飲む日焼け止め。ヘリオケア・ホワイトヴェールなどが有名ですが、「どんな成分が入っているの？」「副作用はある？」「薬局やドラッグストアでも手に入る？」「やっぱり日本製がいい？」など、さまざまなことが気になりますよね。そこで今回は、飲む日焼け止めの中でも口コミなどで評価の高い人気商品を、ランキング形式でご紹介します。その選び方についてもご紹介していますので、ぜひ比較して自分に合うものを見つけてくださいね。

お肌の保湿の重要なポイントである化粧水。30代からは保湿力が低下して乾燥しやすく、20代の頃とは違うスキンケアが要求されます。そんな30代におすすめの化粧水はどんなものなのでしょうか？SK-II・ハトムギ化粧水・アスタリフトなど、高級路線からプチプラまで、デパートやドラッグストアの化粧品売場にはいろいろな商品が並んでいますが、すべてを試すわけにはいきませんよね。そこで今回は、どのようなものを選ぶといいのか記事としてまとめました。30代におすすめの人気化粧水もランキング形式で10品ご紹介。大人ニキビにいいものや美白成分の入った製品もご紹介しちゃいます。きっと曲がり角を迎えた肌に優しいものが見つかりますよ。

薄毛を気にする方の強い味方である育毛剤。リアップやチャップアップなど有名商品のほか、医薬品指定されているもの・女性におすすめのもの・有効成分が豊富なものなど、多種多様に市販されています。これだけたくさんあると、一体どこに注目して選んだらいいのか、迷ってしまいませんか？そこで今回は、Amazon・楽天・@cosmeなどの売れ筋上位の育毛剤93商品を全て集めて、最もおすすめな育毛剤はどれか、検証して決定します。育毛のプロである小林弘子さんにお聞きした選び方を踏まえて、mybest編集部がすべての商品を実際に使って以下2点の比較・検証をしました。配合成分使いやすさ果たしてどの商品が最もおすすめの、ベストバイ育毛剤なのでしょうか？記事後半では育毛剤の効果的な使い方や、頭皮環境改善のために見直したい習慣なども解説しますので、ぜひ商品選びとあわせて参考にしてください。