カラミちゃん
スパイス料理研究家
「スパイスで胃腸を整えながら、美味しく食べて元気になる」をモットーに、活動しているスパイス料理研究家。
スパイス料理のワークショップやケータリング、自宅における紹介制の料理教室などに中心に活動を行っている。
スパイス料理を研究し始めたきっかけは、胃弱の夫にスパイスカレーを作り始めたこと。健胃効果から体調が良くなったり、虚弱で困っていた友人や糖尿で食事に悩んでいた母のためにスパイスカレーを作り喜んでもらえたことで、美味しいだけでなく、ストレスに負けない心と体をつくるスパイス料理に魅了された。
ワークショップイベントやポップアップ出展に関する情報は、不定期にInstagramで告知している。全部見る