これまでホームセンターで購入した安価なホームベーカリーを使っていましたが、思い切ってホームベーカリービストロに買い替えました。
正直、最初に驚いたのは動作音の静かさ。こねている最中も本当に静かで、夜に使っても全く気になりません。
そして一番の違いは、焼き上がったパンのふわふわ感。同じ材料を使っているのに、食感がまるで別物で、きめが細かくてお店のパンみたいです。家族もすぐに違いに気づくレベルでした。
レーズンやナッツなどの具材も、自動でベストなタイミングで投入してくれるので、入れ忘れやムラの心配がないのも便利。
さらに、食パンだけでなくアレンジパンや生地作りなどメニューがとても豊富で、作る楽しみが一気に広がりました。
価格は安くはありませんが、静音性・仕上がり・使いやすさを考えると納得。
「家で焼くパンのクオリティを上げたい人」には、本当におすすめできるホームベーカリーだと思います。