INODA COLD BREW COFFEEは、京都の老舗喫茶店であるイノダコーヒのこだわりを感じさせる、上質で飲みやすい水出しコーヒーと言えそうです。特に、スッキリとした口当たりの中にしっかりとしたコーヒーの風味を感じたい方におすすめです。
イノダコーヒの水出しコーヒーは、お店で飲むような本格的な味わいを自宅で楽しめること
* スッキリとした明るく爽やかな味わい: 水出しならではのクリアな口当たりが特徴です。重すぎず、ごくごく飲めるタイプ
* バランスの取れた苦味と酸味: 苦味がしっかりと感じられる一方で、酸味は控えめ、または程よいバランスという声が多いです。一部には、酸味がやや強く感じられる、あるいは焦げたような苦味や土のような風味がするといった個性的な感想もありますが、全体的には飲みやすい
* まろやかな口当たりと甘み: 水出し抽出のため、雑味が少なく、まろやかで甘みを伴った口当たりが印象的
* 香ばしい香り: 開封時の香りを好む声や、飲んだ後に鼻に抜ける香ばしさが残る
* スッキリとした味わいのため、そのままブラックで飲むのがおすすめです。氷を入れても味が薄まりにくい
* ミルク割り: ミルクを注ぐと、コーヒーのアロマとミルクの甘みが絡み合い、穏やかな味わいになるとのこと。カフェオレにしても美味しくいただけます。
* 抽出時間による調整: 自宅で水出しコーヒーを作る場合、浸透させる時間を長くするとより味が濃くなる
* 「喫茶店のアイスコーヒー」に近い味わい: イノダコーヒの店舗で提供されるアイスコーヒーに近い味わいを自宅で楽しめ
* 無添加・水出し製法: 余計なものが添加されておらず、水出し製法