インナービューティー料理家。一般企業に勤務した後、結婚を機に食の世界へ。インナービューティーを軸に、レシピ開発・監修や各種メディアでのコラム連載などを行う。TVやラジオなどメディアへの出演、大人と子どもに向けた食育イベント、また趣味のキャンプに関する情報発信など幅広く活動している。
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