TOPVALU BESTPRICE トップバリュ ライトツナフレーク まぐろ油漬フレーク
細かなフレークが料理のアレンジにぴったりな一方、塩味・生臭さが評価を下げてしまいました。マイルドな塩加減・控えめな脂っぽさは、ツナ缶特有の脂っぽさが苦手な人でも安心して食べられます。ほんのりとだけ生臭さを感じる検証スタッフもいましたが、ほとんど気になりません。気になったポイントは、身がとても細かいこと。そのまま食べるには物足りなさを感じるため、サラダのトッピングや料理の具材として使うことで、美味しく食べられるでしょう。
岩手県産 サヴァ缶パプリカチリソース味は、辛いものが好きな人におすすめです。男女6名のモニターが実食したところ、「チリソースがじわーっと効いていてよい」との声が聞かれました。比較した商品の多くが味噌や醤油などで味付けさているなか、スパイスの効いた個性的な味わいで、お酒のおつまみにもぴったりです。チリソースの味わいが強い分、魚の臭みはある程度カバーされています。比較したなかには、サバの臭みを感じたものもあったのに対し、本品は香辛料の香りや味が青魚臭をうまくマスキング。口コミどおり複数のモニターが「魚の臭みはない」と回答しました。食感は適度に柔らかく、噛むとホロホロになったのが特徴的。比較したなかには、パサパサ感を強く感じるものもあったなか、こちらはモニターから「ジューシー」との声も挙がりました。口コミどおりご飯とも合いますが、「お米というよりはパンなど洋風の食材と合わせたい」との回答も。サンドイッチやパスタにアレンジして食べると、ほかのサバ缶とは一味違う本品のよさが活かされそうです。一方モニターのなかには、「舌がピリピリして辛さが残る」と答えた人も。オーソドックスなものをお探しの人には向いていません。日頃からピリ辛を好んで食べる人にはおすすめですが、誰でも食べやすくご飯に合うものを探しているなら、別の商品をチェックしてみてください。
味の加久の屋 味わい鯖水煮は、あっさりしたサバ缶を食べたいときにおすすめ。実際に試食したモニターからは「さっぱりとした塩味」「焼き魚を食べているよう」と好評。味噌味・醤油味など濃いめに味付けられたものに比べて、青魚らしい風味を適度に感じられるのもメリットです。身はやわらかく、口のなかでホロっとほぐれていきました。脂のりも良好で、「後味がまろやか」「口のなかで脂がとろけていく」という声も。噛むほどに塩気とサバの旨味が広がっていき、6名中4名が味わいに満足しています。ネット上の口コミにあったとおり「臭みがある」と指摘した人がいましたが、「サバならではの風味を感じる」と捉える声が大半。薄味なので、臭みが気になった場合はおろし醤油やポン酢を添えて調整できますよ。一方、ご飯との相性は悪くないものの、「味が薄い」「ご飯が進むとはいえない」といった意見も並びました。比較したなかにはよりご飯との相性がよい味にパンチが効いている商品もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
福井缶詰 鯖 味付 缶詰 本醸造醤油仕立ては、上品な味わいが好みの人におすすめです。関西風のまろやかな醤油味に仕上げたという謳い文句どおり、実食した6人のモニターからは「品のよい醤油の旨味を感じる」「ワンランク上の味わい」という声が。比較したなかには味が薄い商品もありましたが、こちらは濃いめの味付けでご飯が進みそうです。脂ののったノルウェー産の大サバを使用しており、内容量は180gとたっぷり。身が一般的なサバ缶と比べて大きく、食べごたえがありました。歯がスッと入るほどやわらかい食感で、脂がトロトロしているのも魅力。とくに、皮の部分にこってりした脂の旨味を感じます。一方、サバ特有の臭みを感じたモニターも。そのまま食べたときに感じたえぐみ・臭みが、「ご飯と合わせると強調される」と回答した人もいます。よりクセがなく食べやすいサバ缶を探している人は、ほかの商品も検討してみてください。
油そのまま ツナフレーク オリーブオイル仕立て 中性脂肪が気になる方に
マルハニチロの油そのままツナフレークは、強い塩味がネックとなりました。しょっぱいもの好きな方でないと、味わって食べるのが難しいほど。せっかく健康に配慮した機能性表示食品なのに、中性脂肪を減らすことができても今度は高血圧になってしまいそうです。しかし、しょっぱさの一方で食感はGOOD。身のほぐれ具合がよく、オリーブオイルとうまく絡まっているのでトロトロとした口当たりを楽しめます。塩抜きしたり味が薄い食材と炒めたりと、食べ方を工夫してみましょう。