料理家が愛用している長く付き合える調理道具16選

料理家/野菜ソムリエ
tomokoasa
フレンチレストランでオードブルとデザートを担当。和のテイストを盛り込んだオードブルやデザートを創作する傍ら、カフェでケーキ作りも行う。野菜ソムリエの資格も持ち、自宅では地元滋賀県産の野菜にこ...

主婦にとって料理は毎日の仕事です。できる限り手早く、美味しく作りたいですよね。毎日使う包丁やまな板は大事なパートナーのようなもの。手の込んだ料理も優秀な調理道具があれば、思っているより簡単にできますよ。

調理道具は気に入ったものを見つけて、大切に長くつき合いたいもの。そこで今回は、料理家である私が愛用している、優秀なお気に入りの道具たちをご紹介させていただきます。いつものメニューが格段に美味しくなることうけあいです!

  • 最終更新日:2018年07月19日
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目次

tomokoasaのマイベスト

鳥部製作所キッチンスパッター

KS-203

3,500円 (税込)

グローバル三徳 3点セット

GST-B46

17,280円 (税込)

シェフスチョイス電動式包丁研ぎ器

120N

20,778円 (税込)

クイジナートリトルプロプラス フードプロセッサー

LPP-2JW

28,800円 (税込)

土佐龍まな板 土佐きよら 一枚板 M

5,272円 (税込)

ストウブピュアグリル スチーム&グリル 26cm

40508-302

16,595円 (税込)

ストウブパンケーキパン ウッデンハンドルラウンド 30cm

1213023

10,402円 (税込)

ストウブスモールフォンデュセット

27,023円 (税込)

イワタニカセットガス クッキングバーナー

CB-TC-CJ2

3,398円 (税込)

土楽窯黒鍋一尺

20,520円 (税込)

東屋鉄瓶

22,680円 (税込)

有次大根おろし

7,992円 (税込)

竹虎竹製大根おろし 鬼おろし竹皿セット

3,824円 (税込)

tomokoasaのマイベストまとめ

私のお気に入りの調理道具、いかがでしたでしょうか?今回、改めて日頃使っている道具を見直してみると、20年以上長く愛用しているものが多くて驚きました。

いろいろ調べて納得してから購入するので、長いおつき合いができてる気がします。みなさまの調理道具選びの参考になれば嬉しいです。

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