スチュワード麻子

プロフィール

Tea Academy Japan代表、インフューズティー主宰。英国在住21年、茶業界歴約30年の実績を持つ。英国のティーブローカーでテイスティング業務を経験後、世界各国の茶産地を訪問。国際的食品品評会「Great Taste Awards」ティー部門や「The Leafies」の審査員を務め、茶の品質評価・商品開発・ペットボトル飲料の監修・教育など多方面で活躍。日本茶大使として、日本茶と紅茶を国際的な視点で伝えている。著書・メディア出演も多数。