中村美穂

プロフィール

管理栄養士。保育園栄養士を経て2009年に独立し、子どもから大人まで楽しめるプラントベース料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。乳幼児食講師として食育講座・栄養相談のほか、書籍・雑誌・生協カタログ等の監修・レシピ制作等を多数担当している。