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川村郁子
管理栄養士/元気ごはん研究家
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海の精 紅玉梅酢 1枚目
出典:amazon.co.jp

海の精
紅玉梅酢
450円

梅酢は忙しいときに使える万能調味料です!大根やカブにかけて「和え物」にしたり、ごま油を加えてお塩の代わりに梅酢を使い「梅風味ナムル」にすると手軽に1品作ることができます。

お家での飲み会などでお友達に料理を出すときには、マヨネーズにこの梅酢を加えてみては?ほんのりピンク色になって、自然に食卓を彩ることもできます。

また少しみりんを追加して、甘い風味にしてもおいしいです。ドレッシングの塩味代わりとしても重宝しています!私は生野菜をたっぷり食べるために、この梅酢を調味料として利用しています。美容によいビタミンCがおいしく楽しくとれるのでおすすめです。

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忙しいと、健康的な食事がしたくても難しいことってありませんか?!外食続きで栄養バランスが崩れ、肌の調子が気になることもありますよね。そこで今回はズボラ代表として、管理栄養士である私が普段から愛用している美容にいい食品をご紹介させていただきます! 時短でサクっと1品作れるものや、野菜に混ぜるだけの便利な調味料、忙しい朝にグビっと飲むだけでOKなものなので、ぜひお試しいただけたらと思います♪
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