アビオス

Coconati エキストラヴァージンココナッツバター

1,372円

有機ココナッツの果肉を、丸ごとすりつぶしたココナッツバターです。中鎖脂肪酸、ラウリン酸を多く含んでいます。同じく人気のココナッツオイルと比べ、こちらは実が丸ごと入っているので、食物繊維が豊富。反対に脂質は少なめとなり、低カロリーなのが嬉しいですね。

ココナッツオイルが苦手な方でも、ココナッツバターはさらりとして食べやすいです。湯せんにかけてよく溶かし、シリコン型に流して固めておくと、いつでも必要な分だけ取り出せて使いやすいですよ。