石井もと子

日本のワイナリーに行こう2018

2,592円

大阪関西ワイナリー協会の私にとって、日本ワインは日常ワインの代表です。ワインは味を知り、ブドウや地域の物語に触れると、必ず畑を見たくなるから不思議。畑にはブドウ、ワインを作る生産者の想いが詰まっているのです。

この本は、ワイナリーのバックボーンなどもしっかり取材されており、2年に1回の発行というのも納得。ぜひ日本のワイン造りの物語に触れてみてください。