森なおみ
大阪/関西ワイナリー協会事務局長
着地型観光プランナーとして地域ブランディングに取り組む一環として、2010年より大阪のワイナリーを巡るツアーを初めて企画する。それをきっかけに2012年大阪ワイナリー協会を設立、さらに2016年には関西ワイナリー協会設立に携わり、現在両協会事務局長を務める。
大阪、関西ワインPRに加え「初心者でも気軽に楽しめるワイン」をモットーにセミナー開催など活動。日本ソムリエ協会(JSA)認定ソムリエ。全部見る
コレクション
愛用アイテム
石井もと子
日本のワイナリーに行こう2018
2,592円大阪関西ワイナリー協会の私にとって、日本ワインは日常ワインの代表です。ワインは味を知り、ブドウや地域の物語に触れると、必ず畑を見たくなるから不思議。畑にはブドウ、ワインを作る生産者の想いが詰まっているのです。
この本は、ワイナリーのバックボーンなどもしっかり取材されており、2年に1回の発行というのも納得。ぜひ日本のワイン造りの物語に触れてみてください。
小久保尊
図解 ワイン一年生
1,296円ワインは美味しく飲めたらそれで十分なのですが、ブドウの品種や個性を知るともっと楽しめるのです。勉強が苦手な人にもこの漫画はとても読みやすく、内容がしっかり押さえられているのでおすすめです。
とても斬新でわかりやすく、私もふっとしたときに見たくなる超楽しい入門書です。
リーデル
マイクロファイバー ポリッシング クロス
1,350円大切なワイングラスもケアが必要。さすがグラスメーカー、リーデルだけあって、グラスについた水垢や汚れもきっちり落ちます。何より手触りがとってもよくて、大切なグラスを丁寧に扱おうという気持ちが湧いてきます。
グラスの仕上げにはぴったりです。ワインを取り巻くアイテムにもこだわりを持つことが大切です。
ルクルーゼ
アイスクーラースリーブ ワインクーラー
1,400円フランスのルクルーゼは実はワイングッズも取り扱っています。中でもおしゃれで、ニクいアイテムがコレ。持ち運びにも便利なワインクーラーです。
冷凍庫で冷やして、ワインにかぶせるだけでOK。常温18度のワインに10分かぶせるだけで12度と、白ワインの飲み頃にまで下げることができます。
ワインボトルの形状を意識せず使えて、アウトドアやパーティーなどのテーブルが華やかになります。氷など使わず、すっきりおしゃれにワインを楽しめます。
ドクターベックマン
シミとり 携帯用 ステインペン
517円ワインを外で楽しみだしたら、必ずあるのが、ワインのシミが着ているものについてしまうこと。赤やロゼなどは一度ついてしまうとなかなか取れないのが悩み。お気に入りの洋服にワインが飛ぶのではないかと思うと気が気でありません。
そんな時のお助けアイテムは、このペンシルタイプの携帯用シミ取り。驚くほど落ちるのでワインシミが怖くなくなりました。私のカバンには必須アイテムです。ぜひお出かけのときは、バックに忍ばせてみてください。
プルテックス
アンチ・オックス
2,040円一度開けるとすぐ飲まないといけないいけない…と、なんとなく開けるのに躊躇してしまうのですが、これがあれば数日間は楽しむことができます。
ワインの酸化を防止する画期的なストッパーです。長期保存には向きませんが、2、3日で飲み切るにはぴったりです。
おしゃれなカラーバリエーションもあり、ワインを開けた日が一目でわかるリング状のマーカーがついていたり、工夫が凝らされているのもうれしいですね。