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丹羽雄一
伊勢五本店 取締役

八海醸造
瓶内二次発酵酒 あわ 八海山 720ml
3,000円

シャンパンやスパークリングワインと同様に、世界の乾杯シーンで通用するスパークリング日本酒を造ることを目指して2016年に設立された、「awa酒協会」の認定を受けた高品質スパークリング。

爽快感のなかに、日本酒ならではのフルーティーな吟醸香や透明感のあるきれいな味わいが見事に表現されています。シャープでドライなニュアンスで、食中酒としてもベスト!

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