エムケー

自動ホームベーカリー HBK-151

愛用しているホームベーカリーです。以前は手捏ねしていたのですが、腰痛持ちなため負担が大きく、捏ね機を購入しようか迷っていました。

そんなとき出会ったのがこちらのホームベーカリー。ねり・発酵・焼きの各単独メニューがあるのが気に入っています。

ねりだけHBでして野菜パウダーを混ぜたり、ねりから発酵までHBで行って自分で形成したりと選べるので便利です。ねり速度・発酵温度・焼き温度がそれぞれ細かく設定も可能なのが使いやすいです。