ゴールデンフェニックス

タイの香り米 ジャスミン米 5g

2,930円

せっかくタイ料理を食べるなら、ジャスミンライスを合わせたい！細長くて、サラサラとしていて、タイカレーによく合います。タイ米は、何度も研ぐと割れてしまったり、香りが逃げてしまうので、さっとすすぐ程度でOK。

タイ米＝固めというイメージがありますが、ジャスミンライスは、水を多めにして炊いたほうがおいしいというタイの人も。炊いている途中、炊飯器からタイ米の香りがしてくうと、食欲もアップ！