出典:amazon.co.jp丸十山椒すりこぎ1,354円山下厨ノ介料理人/レシピライター山椒のすりこぎは、すり鉢で料理をするときには必須のアイテムです。山椒のすりこぎですると、いい香りがして、お料理の味を一段と引き立ててくれます。胡麻をすって胡麻和えに、胡麻やピーナッツ、白身魚をすって冷汁にと大活躍してくれます。Amazonで購入