山下厨ノ介
料理人/レシピライター
美術大学卒業後、デザイン事務所、陶器メーカーなどで勤務。器の関係から料理に興味を持ち、伝説の料理人「栗栖熊三郎」氏の一番弟子が営む料亭で板前修業を行う。料理人、料理コラムニスト、伝統食の研究家として活動中。
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商品
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北陸アルミニウム
玉子焼 センレンキャスト
2,500円
南木曽庵
木曽ひのき 押し寿し型
1,250円
ツボエ
ステンレスおろし金 中
1,123円
富士ホーロー
ちょっとぬか漬け容器 水取り器付き
3,564円
トンボ
即席つけもの器 ピクレ ミニ
500円
トンボ
即席つけもの器 ピクレ 角型
1,080円
丸十
山椒すりこぎ
1,354円
HARIO
ネルドリップポット ウッドネック
2,300円
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