ムソー

国産有機小麦粉使用天然酵母パン粉

298円

この天然酵母パン粉はショートニング不使用で、契約栽培した小麦粉を使って、天然酵母、塩で作られています。

初めてこのパン粉で作ったフライを食べた時から、そのサクサク・ザクザクっとした歯ごたえと美味しさに、1回でファンになったほどです。

私生活はもちろん、料理教室でも愛用しており、その歯ごたえのよさと美味しさは生徒さんや家族の中でも大好評です。

パン粉が固めなので、そのままあげるとザクザク感がより味わえるし、揚げ物での油を控えたい方は、フードプロセッサーで軽く攪拌してから使うとカラッと軽く仕上がりますよ。