ココウェル

リキッドココナッツオイル

2,592円

「cocowell（ココウェル）」のリキッドタイプのココナッツオイルです。通常のココナッツオイルは20度を下回ると固形化しますが、リキッドココナッツオイルは固まりやすい脂肪酸を取り除き、0度まで固まらない中鎖脂肪酸93％を高含有しているので、冬でも液体のままです。

中鎖脂肪酸は、体内で脂肪として蓄積されず、エネルギーとなるためダイエットされてる方におすすめです。味わいは控えめなココナッツの香りとともに、ほんのり甘さもあるので、コーヒーやカカオとは間違いなく相性抜群でしょう！加熱は避けていただきたいのですが、きんぴらごぼうの仕上げにさっと入れて和えるとコクが増します。