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青山志穂
日本ソルトコーディネーター協会 代表理事
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日本緑茶センター
クレイジー レモンペッパー マリネード 70.8g ×2
598円

「クレイジーソルトなら知ってるよ!」という方、侮るなかれ。実はクレイジーソルト・シリーズにはいくつかバリエーションがあるのをご存知でしょうか。その中でもダントツでおすすめめしたいのが、こちらの「レモンペッパー」。

アメリカ産の岩塩をベースに、ブラックペッパーやガーリックの刺激と食欲をそそる風味、砂糖やオニオンなどの甘味、オレンジピールの苦味、レモンパウダーの酸味がブレンドされています。

複雑な味わいの中にも、レモンのしっかりとした酸味が効いていて、揚げものや、オイルをたっぷりかけた白身魚のカルパッチョにピッタリ!フライドポテトにまぶすのもおすすめですよ。