ピープルツリー

フェアトレードチョコ 板チョコ ベジチョコライン

350円

カカオ54%以上のビターベースのベジチョコラインは、動物性不使用、乳化剤不使用。スイスの工場へ運ばれた材料を伝統的製法で72時間も練り続けられ完成する、なめらかな口どけは見事です。

私のイチオシは「ココナッツミルク」。乳製品を使わなくてもまろやかな、ココナッツミルクのやさしい甘さに仕上がっています。

その他にも、よりシンプルなカカオの味わいが楽しめるオーガニック・ビター、ビター・ザクロやビター・レモンピールなどのフレーバーがあり、パッケージもかわいいので全種そろえたくなります。

オーガニックチョコレートは高価で手に取りづらいものが多いですが、この価格帯だと買いやすいのでとっても重宝しています。

ただし、30°前後で溶けてしまうココアバター100％で作られるため、秋冬限定販売なのが我慢どころ（市販のチョコレートは夏でも溶けないよう、安価な植物性油脂を混ぜているものが多いです）。

「フェアトレード」の企業理念やパッケージのかわいさ、ヘルシーさが魅力のベジチョコ。バレンタインやプチギフトにもおすすめです。