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三井愛
フードコーディネーター
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ゼロール アイスクリームスクープ  1枚目
ゼロール アイスクリームスクープ  2枚目
出典:amazon.co.jp

ゼロール
アイスクリームスクープ
2,980円

ゼロール社製のアイスクリームスクープです。15年前、アメリカで購入したもので、今でも愛用しています。

持ち手を握るとその熱が中に入っている液体を温め、凍ったアイスクリームを溶かし“するっ”とすくうことができます。アメリカでは出番の多いツールですが、日本でも子どもの友達が集まったときなどに大活躍しています。

ディッシャーと違い、手に力を入れなくても硬いアイスがすくえます。洗うのが簡単なのもおすすめポイントです!

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フードコーディネーターは料理がおいしく作れるのはもちろん、スタイリングにも技術とセンスが必要です。常にトレンドを把握し、見た目にも食欲をそそる新メニューを開発する一方、撮影では料理を作って美しく盛り付け、ツヤ・テリ・湯気など“シズル感”の演出も欠かせません。 今回は私が愛用している、料理を「きれい&おいしそうに」魅せるために便利な、おすすめキッチングッズをご紹介します。どれも日常使いでき、講師を務める料理教室でも大人気の品々ばかり。料理に興味がある方は、ぜひご覧ください。
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