フードコーディネーターが愛用するこだわりキッチングッズ10選

フードコーディネーター
三井 愛
食品メーカー商品開発を経て、2007年より、ジャパン・フードコーディネーター・スクールチーフプロデューサーに就任。食の世界を目指す後進の指導・育成に邁進する傍ら、自らメニュー開発・商品開発・...

フードコーディネーターは料理がおいしく作れるのはもちろん、スタイリングにも技術とセンスが必要です。常にトレンドを把握し、見た目にも食欲をそそる新メニューを開発する一方、撮影では料理を作って美しく盛り付け、ツヤ・テリ・湯気など“シズル感”の演出も欠かせません。

今回は私が愛用している、料理を「きれい&おいしそうに」魅せるために便利な、おすすめキッチングッズをご紹介します。どれも日常使いでき、講師を務める料理教室でも大人気の品々ばかり。料理に興味がある方は、ぜひご覧ください。

  • 最終更新日:2018年07月05日
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目次

三井 愛のマイベストアイテム

クイジナートミニプレップ プロセッサー

DLC-1JW

5,118円 (税込)

市原平兵衛商店白竹もりつけ箸 28cm

1,300円 (税別)

佐藤商事柳宗理 穴あき トング

ysr000271

1,512円 (税込)

ZEROLL(ゼロール)アイスクリームスクープ

2,200円 (税込)

大館工芸社曲げわっぱ小判弁当 小

7,890円 (税込)

BRUNOコンパクトホットプレート 4点セット

BOE021

17,928円 (税込)

マイクロプレインフードグレーダー クラッシックシリーズ ゼスターグレーター

2,480円 (税込)

オクソー クリアサラダスピナー 大 1枚目
出典:amazon.co.jp

オクソークリアサラダスピナー 大

3,999円 (税込)

ゆとりの空間栗原はるみ オーバル皿用アミ 小

756円 (税込)

松屋漆器店白木塗 タモ製 5.0寸二段重 内朱

9,333円 (税込)

三井 愛のマイベストアイテムまとめ

料理が楽しくなるおすすめアイテムをご紹介しました。お気に入りのキッチングッズがあれば、料理の効率や仕上がりの美しさもアップしますよ!

おいしい料理やドリンクを囲んで、お友達、ご家族、パートナーとの楽しいひとときをお過ごしください。

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