ネスレ日本

マギー 無添加コンソメ

483円

お家で手軽につくる洋食のベースは、このコンソメの素があればまかなえます。昆布や鶏肉、野菜の風味がほどよくまとまったやさしい味わいが特徴。よく添加物として使用される、アミノ酸類特有の尖ったうま味ではありません。

トマト系料理との相性がとてもよいので、個人的にはハヤシライスやトマトソースのパスタなどを作るときのコク出しに重宝しています。シンプルにスープとして楽しむときは、刻んだトマトを入れるとさらにおいしくなりますよ。