ユウキ食品

化学調味料無添加のガラスープ 130g

457円

無添加ガラスープの素は、お家で手軽に中華料理が作りたいのなら、必ず置いておきたい調味料のひとつ。使い方はとてもカンタンで、基本としては、野菜炒めやチャーハンを作るときにサッと一振りするだけ。すぐに溶けるので具材とも馴染みやすく、あとから塩などを足す必要もありません。

また、自家製合わせ調味料をつくるときのコク出しとしても最適。野菜や香辛料の風味もプラスされていて、お湯に溶かすだけでも臭みはなく、プロに愛用者が多いのも頷けます。