アサヒビール

ブナハーブン 12年

4,224円

「大人のコク」と言うものが想像できるのが「ブナハーブン」でしょう。1881年に設立した蒸溜所。アイラ島最大を誇る「カリラ蒸溜所」から少し北に進むと、こちらにたどり着きます。

「ブナハーブン」とはゲール語で「河口」を意味し、仕込水を取る「マーガデール川の河口」を指していると言われます。

アイラモルトは一般的に麦芽にピート処理（スモーキーフレーバーにするための処理）を施すのですが、ブナハーブンはっそれを行わないのが特徴です。その選択が“アイラでもっとも軽いテイスト感”になると言われています。

<実際に飲んだ感想>
香りはフレッシュな潮風、日向に置かれた漁網。味はスィートでフレッシュ。潮のアクセントがあり、塩大福のようにも感じます。コク感が印象的な一本。ゆえに「大人のウイスキー」と表現される方がいたりします。