日本食品

かけろま きび酢

2,920円

奄美大島の南部に位置する加計呂麻島で、ミネラル豊富なサトウキビと島の天然水を原料に、この地にもともとある天然酵母や酢酸菌の働きによって、自然に発酵して造られた酢です。

米酢に比べミネラル成分が豊富に含まれているので、毎日の健康管理に、水やハチミツなどと合わせて一緒に飲まれるのもおすすめ。甘味はありませんが、サトウキビの匂いがするので、料理に入れると砂糖を控えることもできます。自然豊かで海もきれいな加計呂麻島でしか造れないきび酢。美食家はもちろん、健康志向の方に贈ればきっと喜ばれることでしょう！