堀河屋野村

三ツ星醤油 醤油差し入

864円

大豆を蒸す、小麦を炒る、醤油の火入れなど、加熱の工程にすべて薪を使用した釜炊きにこだわり、木桶でじっくりと熟成して造られています。醤油発祥の地で国産の原料にこだわり、昔本来の造り方を受け継いでいだホンモノの醤油です。

料理全般に使用できますが、醤油本来の深い味わいが感じられる刺身・豆腐などに使用するのがおすすめです。醤油差しに入っていて見た目もかわいく、そのままテーブルの上に置いて使用できるので、プレゼントとしても最適です。