寿菓工精器

シルバー泡立 BAW02009

1,068円

日本に来るまでは、それほど泡だて器にこだわったことがなかったのですが、今ではこのメイド・イン・ジャパンの泡だて器しか使いません。

柄の持ちやすさ、生地の混ざりの早さ、しなり具合の絶妙さ、そして洗った後の水切れのよさ…。細部にまでこだわって工夫されているところが優秀です。 サイズもたくさんあるので、数本揃えたいアイテムです。