ヴォークス・トレーディング

ピンクペパー

850円

「VOXSPICE」は農薬や化学肥料に頼らず、有機栽培されたスパイス・ハーブが揃っており、パッケージもシンプルでおしゃれ。

こちらのピンクペッパーのあざやかでほんのり甘い味わいは、サラダやカルパッチョのトッピングに、またブラウン系な色味になりがちなオーブン料理に散らせば、それだけで風味と華やかさをプラスすることができます。

クリーム系のシンプルなスープにあしらうと、彩りだけでなく、黒胡椒とはまた違ったマイルドな甘味と酸味を感じることができます。