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Naoko Hidaka
野菜ソムリエプロ/フードコーディネーター

エフエイト
電動マルチミル B007
2,399円

仕上げや下ごしらえに香り高いコショウや岩塩を使うと、お料理の味が全然違います。できれば挽きたてにこだわりたいですね。いろいろなミルがありますが、私が使っているのはこちら。なんとワンプッシュすれば自動で出てくる優れものです。

乾電池分の重さはありますが、力が弱い女性にはおすすめです。特に下ごしらえ中は手が汚れていることが多いので、片手で塩こしょうが使えるのはとっても便利。

フォルムもスタイリッシュなので、キッチンにそのまま置いたり、テーブルに出していてもおしゃれ。カラーは白と黒があるので、私はそれぞれにコショウの白と黒を入れて使っています。

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