柳 宗理

ステンレスボール 23cm 311031

2,120円

球を二つに割ったようにキレイな形をしたボウルです。底が平らだったり高さがなかったりするボウルは、お菓子作りにはあまりおすすめしません。　

このボウルは泡だて器を使っても、ハンドミキサーを使っても力が分散することなく、最小限の労力で生地を泡立てることができます。

私は23cmが一番出番の多い大きさです。メレンゲを作るのでしたら、もう一回り大きなボウルが良いでしょう。

スタイリッシュで実用的な道具を手元に揃えておくと、一層お菓子作りが楽しくなりますね。