タクミ製作所

特選 丸盆ざる

1,188円

竹製の丸盆ざるです。竹は水分を吸ってくれるので、炊きたてご飯のおにぎり・卵焼き・天ぷらなどを乗せても蒸れません。水切れがよく、熱にも強いので、お野菜や食器の水切り、麺類の湯切りとしても使えます。

ほかにも、トーストに焼き菓子、干し野菜など使い道はたくさん。来客時に、お茶菓子を盛って出してもよいですね。いつものおにぎりも、竹ざるに盛るだけで特別感が出て、とても美味しそうに見えます。

お手入れが難しそうに思うかもしれませんが、使って洗った後は、キッチンのシンク上などに吊るして乾燥させておけばすぐに乾き扱いやすいです。使い込むうちに深みのある色合いに変わっていくのも楽しみのひとつです。