連続猛暑で夏バテ気味…なら、酒感ゼロの「冷やし甘酒」がおすすめです【17杯比較】

主に米や米麹から作られる甘酒は、栄養豊富なうえエネルギーを効率よく補えるため、飲む点滴とも呼ばれる健康食品。疲労回復をサポートする成分や免疫力向上に役立つ成分など、健康にうれしい栄養素が含まれています。

甘酒に含まれるブドウ糖やアミノ酸は疲労回復をサポートしてくれるんです。甘酒は、発酵の工程ででんぷんをブドウ糖に、タンパク質をアミノ酸に分解するなど、人の体で行われる分解を微生物が行うため消化吸収が早く、効率よくエネルギーチャージを行えますよ。また、糖質の代謝をサポートするビタミンB1も含まれるため、疲れを感じたときや夏バテ気味のときの栄養補給にぴったりです。

さらに、甘酒に含まれる栄養素は免疫力の向上にも役立ちます。善玉菌のエサになり腸活をサポートするオリゴ糖や、代謝をアップさせ体を温めるビタミンB群が含まれており、健康的な体作りをしたい人にもおすすめです。

どんなに効果があっても飲みにくかったら、手を出しにくいですよね。そこで甘酒が苦手な50人に、甘酒が苦手な理由についてアンケートを実施しました。

結果、飲みづらさを感じる理由として最も多かったのがお酒感がある点でした。「お酒のにおいがあり、慣れない風味に苦手意識がある」という声が挙がっており、独特のクセがある印象を持つ人も多いでしょう。

「甘さがくどくて、飲みたいとは思わない」「粒感が強くてサラッと飲めない印象」という声もあり、基本的に飲みづらいイメージが強いといえます。

しかし、今回人気の17商品を集めて甘酒の飲みやすさを検証した結果、お酒が苦手な人も飲めるようなおいしい商品があることが判明。甘酒が苦手な人にも飲んでもらったところ「つき立てのおもちのような味わいでおいしい！甘酒のイメージが変わった」「甘さがくどくないうえ、お酒感がなく飲みやすい！」という声が挙がりました。

おいしい甘酒は存在します。今回の検証では、暑い時期に冷たくして飲みやすい商品もありました。この夏は、冷たい甘酒を飲んで乗り切りましょう！

アルコールを含まないためお酒感がなく、粒感が少ない「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」は、飲みにくいと思われがちな甘酒の印象を覆しました。

甘酒の比較では、甘酒を飲む習慣がないモニターを集めて、温めた状態と冷たい状態での飲みやすさを飲み比べ。

17商品を比較したところ、「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」は冷たくしたときの飲みやすさは★4.63と高評価を獲得しました。

実際にモニターからも「冷たくても甘酒特有の酸味やアルコールのにおいがなく、とても飲みやすい」「濃厚な味わいでとろみもほどよい。少し粒感はあるが、口のなかには残らない程度でちょうどよい」「米麹の甘い香りが印象的。口に含んだときの甘みもほどよい」といったコメントが挙がっています。甘酒が苦手なモニターからも飲みやすいという声が挙がるほどでした。

一方、下位商品に対してモニターからは「口のなかと喉の奥に細かい粒々が残るのが気になった」「酸味とアルコールが強めで飲みにくい」といったコメントが挙がっており、飲みやすいとはいい切れない結果に。

また、温かくしたときの飲みやすさも★4.63と高評価を獲得し、ダントツの1位に。温めると風味が増して飲みにくさが増す傾向があり、★4.50を超える商品はほかになく、温冷問わず飲みやすい商品は「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」だけでした。

気に入ったら、年中飲めるのも魅力です。

夏の栄養補給になる甘酒は、ぜひ家族みんなで飲みたいところです。

甘酒は、主に米麹甘酒と酒粕甘酒の2種類に分類されますが、酒粕が入っている甘酒（酒粕甘酒）には1%未満ですがアルコールが含まれるため、妊婦さんや子ども、運転前は飲むことができません。

一方で、原料が米麹のみで酒粕が含まれないものはノンアルコール。「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」も米麹甘酒なので、子どもも妊婦さんも飲めます。もちろん、運転前も気にしなくてOK。アルコール分だけでなく味わいや香りの面でも、子どもも飲みやすいですよ。

甘酒に限らず、同じ味のものを飲み続けると飽きてきますよね。でも、健康にいいものだから続けてほしい...。

そこで今回は、スムージーやスイーツから料理まで幅広いアレンジレシピをご紹介します。ぜひ試してみてください。