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連続猛暑で夏バテ気味…なら、酒感ゼロの「冷やし甘酒」がおすすめです【17杯比較】

連続猛暑で夏バテ気味…なら、酒感ゼロの「冷やし甘酒」がおすすめです【17杯比較】

連日猛暑日を観測するほどの暑さが続く今。すでにバテているという人も多いのではないでしょうか。


さまざまな暑さ対策グッズが販売されていますが、実は甘酒もその1つ。温かくしてだけでなく、冷たくしても飲める甘酒は、飲むだけで効率よくエネルギーチャージができる優れものです。


しかし、「お酒感が強くて飲みにくそう」「甘すぎたり、粒感があったりして飲みにくそう」と、苦手意識を持っている人が多いのも事実。


そこで、商品比較サービス『マイベスト』では、人気の甘酒17商品を徹底比較し、甘酒が苦手な人でも飲みやすい一品を探し出しました。


暑い時期に水分補給がてら冷やして飲むだけで、夏バテ気味のときの栄養補給ができちゃいます。家族みんなで飲めるのも魅力。筆者はこの商品で、甘酒のイメージが覆されました。


本コンテンツの情報は公開時点(2024年7月31日)のマイベストの情報をもとに執筆しております。また、本コンテンツ内の価格情報はすべて税込みで表記しております。
2024.07.31
田部晴菜(Haruna Tabe)
ガイド
管理栄養士/マイベスト 健康食品・食品・キッチン用品担当

大学では栄養学を専攻し、管理栄養士の国家資格を取得。レシピメディアの制作チームにて、レシピ監修や品質管理を担当。マイベスト入社後、これまでの経験を活かし、多くの食品・健康食品・キッチン用品を比較検証してきた。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、食事を通してユーザーの生活を豊かにするために日々の業務に取り組んでいる。

田部晴菜(Haruna Tabe)のプロフィール
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「甘酒」が夏の味方になる!冷やしておいしい1杯、あるんです

甘酒と聞くと、寒い時期に温かくして飲むものというイメージがありますよね。それは、おそらく初詣で配られる印象が強いから。


でも実は、甘酒は俳句の世界では夏の季語とされていて、昔から暑い時期に冷やして飲まれていたとのこと。夏季限定で冷やし甘酒を販売するメーカーも多いですが、通常の甘酒でも冷やして飲めるんです。


そんな甘酒ですが、暑い時期の水分補給としてはもちろん、疲労回復効果が期待できることを知っていましたか?

"飲む点滴"といわれる甘酒は、疲労回復・免疫力UPが期待できる

"飲む点滴"といわれる甘酒は、疲労回復・免疫力UPが期待できる

主に米や米麹から作られる甘酒は、栄養豊富なうえエネルギーを効率よく補えるため、飲む点滴とも呼ばれる健康食品。疲労回復をサポートする成分や免疫力向上に役立つ成分など、健康にうれしい栄養素が含まれています。


甘酒に含まれるブドウ糖やアミノ酸は疲労回復をサポートしてくれるんです。甘酒は、発酵の工程ででんぷんをブドウ糖に、タンパク質をアミノ酸に分解するなど、人の体で行われる分解を微生物が行うため消化吸収が早く、効率よくエネルギーチャージを行えますよ。また、糖質の代謝をサポートするビタミンB1も含まれるため、疲れを感じたときや夏バテ気味のときの栄養補給にぴったりです。


さらに、甘酒に含まれる栄養素は免疫力の向上にも役立ちます。善玉菌のエサになり腸活をサポートするオリゴ糖や、代謝をアップさせ体を温めるビタミンB群が含まれており、健康的な体作りをしたい人にもおすすめです。

田部晴菜(Haruna Tabe)
管理栄養士/マイベスト 健康食品・食品・キッチン用品担当
田部晴菜(Haruna Tabe)

ビタミンB2は脂質、ビタミンB6はタンパク質の代謝を助ける作用があるため、肌の調子を整える効果も期待できます。美肌を目指したい人にもおすすめですよ。

人気17商品を集めて検証したら...甘酒が苦手な人でも飲みやすい商品がありました

人気17商品を集めて検証したら...甘酒が苦手な人でも飲みやすい商品がありました

どんなに効果があっても飲みにくかったら、手を出しにくいですよね。そこで甘酒が苦手な50人に、甘酒が苦手な理由についてアンケートを実施しました。


結果、飲みづらさを感じる理由として最も多かったのがお酒感がある点でした。「お酒のにおいがあり、慣れない風味に苦手意識がある」という声が挙がっており、独特のクセがある印象を持つ人も多いでしょう。


「甘さがくどくて、飲みたいとは思わない」「粒感が強くてサラッと飲めない印象」という声もあり、基本的に飲みづらいイメージが強いといえます。


しかし、今回人気の17商品を集めて甘酒の飲みやすさを検証した結果、お酒が苦手な人も飲めるようなおいしい商品があることが判明。甘酒が苦手な人にも飲んでもらったところ「つき立てのおもちのような味わいでおいしい!甘酒のイメージが変わった」「甘さがくどくないうえ、お酒感がなく飲みやすい!」という声が挙がりました。


おいしい甘酒は存在します。今回の検証では、暑い時期に冷たくして飲みやすい商品もありました。この夏は、冷たい甘酒を飲んで乗り切りましょう!

田部晴菜(Haruna Tabe)
管理栄養士/マイベスト 健康食品・食品・キッチン用品担当
田部晴菜(Haruna Tabe)

甘酒は栄養価が高いものの、糖質が多く含まれておりカロリーが高いため、摂りすぎには注意。体によさそうだからとお茶や水のように飲むと、肥満の原因になりかねません。


1日あたり200mL前後を目安に、起きてすぐの栄養補給や間食代わりに摂取するのがおすすめです。バランスのよい食事を摂ることを前提として、栄養補助の目的で取り入れましょう。

甘酒のマストバイ:マルコメ「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」

甘酒のマストバイ:マルコメ「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」

マルコメの「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」(販売価格:480円)は、味噌で有名なメーカーから販売されている商品。大容量の1,000mLと飲み切りの130mLがあり、初心者も手が出しやすいサイズ展開も魅力です。


飲みにくそうと思われがちの甘酒。『マイベスト』で、甘酒を飲む習慣がない8名で17商品を飲み比べた結果温かくしても冷たくしても飲みやすさNo.1だったのが「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」。甘酒が苦手な人が気になるアルコール感や粒感も気にならないので、甘酒初心者や苦手意識がある人におすすめです。


冷やして飲みやすいので、暑さ対策でもイチオシ。夏バテ気味だなと感じたら、コップに1杯ささっと注いで栄養補給しましょう。


ノンアルなので子どもや妊婦さん、朝の出社前でも飲めるのも魅力。そのまま飲むだけでなく、アレンジもできるので飽きずに続けられるのもうれしいポイントです。


夏は冷やしてすっきり、冬は温めてほっこり、1年中楽しめる甘酒、ぜひはじめてみませんか?

17商品を比較してわかった!マルコメ「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」がマストバイな理由

17商品を比較してわかった!マルコメ「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」がマストバイな理由

ここからは、「温かくしたときの飲みやすさ」や「冷たくしたときの飲みやすさ」など、検証の結果をベースにおすすめの理由3つをピックアップし、深掘りしてご紹介します。

理由①:冷やすとすっきりして飲みやすい!夏の暑い時期にぴったり
理由②:子どもにも、運転前にも。ノンアルだから、家族みんなで飲める!
理由③:アレンジも楽しめるから飽きずに飲み続けられる


詳しい検証方法やランキング、ほかのおすすめ商品も知りたいという人は、「マイベスト」の甘酒検証コンテンツもチェックしてください。

理由①:冷やすとすっきりして飲みやすい!夏の暑い時期にぴったり

理由①:冷やすとすっきりして飲みやすい!夏の暑い時期にぴったり

アルコールを含まないためお酒感がなく、粒感が少ない「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」は、飲みにくいと思われがちな甘酒の印象を覆しました。


甘酒の比較では、甘酒を飲む習慣がないモニターを集めて、温めた状態と冷たい状態での飲みやすさを飲み比べ。


17商品を比較したところ、「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」は冷たくしたときの飲みやすさは★4.63と高評価を獲得しました。


実際にモニターからも「冷たくても甘酒特有の酸味やアルコールのにおいがなく、とても飲みやすい」「濃厚な味わいでとろみもほどよい。少し粒感はあるが、口のなかには残らない程度でちょうどよい」「米麹の甘い香りが印象的。口に含んだときの甘みもほどよい」といったコメントが挙がっています。甘酒が苦手なモニターからも飲みやすいという声が挙がるほどでした。


一方、下位商品に対してモニターからは「口のなかと喉の奥に細かい粒々が残るのが気になった」「酸味とアルコールが強めで飲みにくい」といったコメントが挙がっており、飲みやすいとはいい切れない結果に。


また、温かくしたときの飲みやすさも★4.63と高評価を獲得し、ダントツの1位に。温めると風味が増して飲みにくさが増す傾向があり、★4.50を超える商品はほかになく、温冷問わず飲みやすい商品は「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」だけでした。


気に入ったら、年中飲めるのも魅力です。

理由②:子どもにも、運転前にも。ノンアルだから、家族みんなで飲める!

理由②:子どもにも、運転前にも。ノンアルだから、家族みんなで飲める!

夏の栄養補給になる甘酒は、ぜひ家族みんなで飲みたいところです。


甘酒は、主に米麹甘酒と酒粕甘酒の2種類に分類されますが、酒粕が入っている甘酒(酒粕甘酒)には1%未満ですがアルコールが含まれるため、妊婦さんや子ども、運転前は飲むことができません。


一方で、原料が米麹のみで酒粕が含まれないものはノンアルコール。「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」も米麹甘酒なので、子どもも妊婦さんも飲めます。もちろん、運転前も気にしなくてOK。アルコール分だけでなく味わいや香りの面でも、子どもも飲みやすいですよ。

理由③:アレンジも楽しめるから飽きずに飲み続けられる

理由③:アレンジも楽しめるから飽きずに飲み続けられる

甘酒に限らず、同じ味のものを飲み続けると飽きてきますよね。でも、健康にいいものだから続けてほしい...。


そこで今回は、スムージーやスイーツから料理まで幅広いアレンジレシピをご紹介します。ぜひ試してみてください。

田部晴菜(Haruna Tabe)
管理栄養士/マイベスト 健康食品・食品・キッチン用品担当
田部晴菜(Haruna Tabe)

甘酒に含まれる麹菌には、タンパク質を分解する酵素が含まれています。そのため、甘酒でお肉を漬けると柔らかくなりますよ。唐揚げの下味やチキンソテーなどでぜひ試してみてください。

甘酒バナナスムージー

甘酒バナナスムージー

<材料>

甘酒 100mL

プレーンヨーグルト 100g

バナナ 1本


<作り方>

1. ミキサーに材料をすべて入れ、なめらかになるまで回したら完成。

甘酒パンナコッタ

甘酒パンナコッタ

<材料>

甘酒 100mL

牛乳 100mL

粉ゼラチン 5g

水(ふやかす用) 25mL

生クリーム 100mL

黒蜜(お好みで) 適量


<作り方>

1. 粉ゼラチンを水でふやかす。

2. 鍋に甘酒、牛乳、生クリームを入れて沸騰直前まで温める。

3. 火から下ろし、1を入れて溶けるまで混ぜ合わせる。

4. 粗熱が取れたら、器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やす。

5. 食べる直前に黒蜜をかけて完成。

甘酒ごまみそ担々スープ

甘酒ごまみそ担々スープ

<材料>

豚ひき肉 80g

もやし 50g

長ねぎ 5cm

ニンニク 1/2片

生姜 1/2片

(A)水 150mL

(A)甘酒 50mL

(A)白ねりごま 大さじ1

(A)みそ 小さじ2

(A)鶏ガラスープの素 小さじ1

(A)しょうゆ 小さじ1/2

(A)コチュジャン 小さじ1/2

ごま油 小さじ1

小ねぎ 適量


<作り方>

1. 長ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切りにする。

2. フライパンにごま油、1を入れて弱火で加熱する。

3. 香りが立ったら、豚ひき肉、もやしを入れて中火で加熱する。

4. 豚ひき肉の色が変わったら、(A)を入れてひと煮立ちする。

5. 豚肉に火が通ったら、火から下ろし、食べる直前に小ねぎを散らして完成。

まとめ:暑い夏に冷やしてすっきり飲める!バテやすいこの時期から甘酒を取り入れてみませんか

まとめ:暑い夏に冷やしてすっきり飲める!バテやすいこの時期から甘酒を取り入れてみませんか

栄養豊富な甘酒に対して「健康にはよさそうだけど、飲みにくそう...」と感じている人は意外と多いもの。


今回は、そんなときにおすすめの飲みやすい「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」を暑さ対策のマストバイとして紹介させていただきました。


この暑い夏に水分補給がてら冷やして飲みやすい!そして、飲むだけでエネルギーチャージできる暑い季節の強い味方です。


ノンアルなので子どもや運転・仕事前にも飲めるので、冷蔵庫に常備しておきたい一品。アレンジもできるので、無理なく続けられること間違いなしです。


みなさんも「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」を常備して、この暑い夏を元気に乗り越えましょう

甘酒が好きでお酒感や粒感があるものがほしいという人は、こちらからほかの商品も検討してみてください!

(執筆/マイべマガジン編集部・田部 晴菜)


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