ナカネヒデキ
コーヒーロースター/飲食店店主
25年以上続けている広告プランナー業の傍ら、2014年にベトナム料理店を開店。オーナーシェフとして自らキッチンを切り盛りしている。コーヒー豆の自家焙煎は10年以上のキャリア。コーヒー関連からキッチン用具まで幅広い知識を活かし、本当に使えるモノを厳選して紹介。推理小説とSF小説をこよなく愛する一面も。
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商品
リスト
ハリオ
ネルドリップ ろか器 ウッドネック コーヒードリップ DPW-1用 DFN-1
615円
カリタ
スコップメジャー #44079
564円
ボルミオリ・ロッコ
スイング ボトル 1L 3.14720
400円
キントー
ブリューワースタンドセット 4杯用 27591 SCS-S02
13,970円
ハイランズコーヒー
ベトナムコーヒー ステンレスドリッパー フィルター
1,095円
コーノ
2人用フィルター MDN-21
1,188円
キントー
コーヒーカラフェセット SCS-04-CC 27621
3,888円
ハリオ
V60 コーヒーサーバー 700ml VCS-02B
660円
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