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ソーメン二郎

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そうめん研究家

プロフィール

そうめん研究家として、メディアなどを通じてそうめん普及活動を行う。全国の手延そうめん・めんつゆを食べ比べ、新しいそうめんレシピを考案している。出身は奈良県桜井市であり、親戚は三輪そうめん植田製麺所。テレビ・ラジオなどに多数出演する傍ら、そうめんのレシピ本や絵本を企画・執筆している。新刊に『ラク旨！無限そうめんレシピ』（扶桑社ムック）がある。

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