りんひろこ
料理家・フードコーディネータープロフィール
料理家・フードコーディネーター、料理教室「みなとキッチン」主宰。台湾への留学経験から、せいろはなくてはならない日常的な調理道具と実感。子どものおかず作りから大人数のパーティまで、用途に応じてさまざまなサイズを使いこなす日々。著書に「NYスタイルのジャーサラダレシピ」「ジャースチームレシピ」、編集協力に「現地の料理上手が教えてくれた、おいしい台湾料理」（いすれも世界文化社）などがある。
料理家・フードコーディネーター、料理教室「みなとキッチン」主宰。台湾への留学経験から、せいろはなくてはならない日常的な調理道具と実感。子どものおかず作りから大人数のパーティまで、用途に応じてさまざまなサイズを使いこなす日々。著書に「NYスタイルのジャーサラダレシピ」「ジャースチームレシピ」、編集協力に「現地の料理上手が教えてくれた、おいしい台湾料理」（いすれも世界文化社）などがある。