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菅原さち
菅原さち
管理栄養士・フードコーディネーター
プロフィール
学生の頃から料理教室やTV番組のフードコーディネーターの仕事を開始。日本テレビ「ヒルナンデス！」内企画「レシピの女王」にて最年少でベスト8になったのをきっかけに東京でも仕事を開始。病院の管理栄養士、料理研究家のアシスタントを経て、料理動画制作会社にてレシピクオリティチェック部門の立ち上げ、食品EC事業の立ち上げなどを担当したのち独立。雑誌や広告、CM、店頭サイネージのフードコーディネート、クライアントのニーズに合わせたレシピ開発、企画、マーケティングを行っている。
学位・資格
管理栄養士 / 厚生労働省
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